Tabla de Contenidos
Gotas de miel
Es uno de los miembros más populares de la familia Cucumis melo, junto con el pepinillo antillano y la sandía. La pulpa dulce y jugosa de esta fruta es de color verde, sin embargo, su cáscara puede variar, de amarilla a verdosa.
información nutricional
Es una excelente fuente de vitamina C, vitamina A (en forma de carotenoides), tiamina, bioflavonoides, potasio, riboflavina, ácido fólico, calcio, fósforo, magnesio, cobre, selenio, manganeso, hierro, así como contiene buenos niveles de fibra Además, no tiene grasa, no contiene colesterol y es muy bajo en calorías.
Beneficios de la salud
Mejora el sistema inmunológico
Esta fruta contiene carotenoides, poderosos antioxidantes que son beneficiosos para la visión. En el cuerpo, estos carotenoides se transforman en vitamina A, un nutriente esencial conocido por mantener la salud de las membranas mucosas y la piel, así como por apoyar la función del sistema inmunológico.
Además, según la investigación, las personas que consumen regularmente alimentos ricos en betacaroteno tienen un riesgo reducido de desarrollar cualquier tipo de cáncer.
Buena fuente de potasio
Una sola porción de esta increíble fruta tiene alrededor de 388 miligramos de potasio, que es aproximadamente el 8 por ciento de la ingesta diaria recomendada. El potasio es un mineral importante para las personas que sufren de presión arterial alta.
Además, otra función de este mineral esencial es el hecho de que reduce el riesgo de desarrollar cálculos renales y apoya la actividad nerviosa y muscular (fortalece los huesos).
Aumenta la producción de colágeno
Una de las razones por las que la vitamina C se encuentra en tantos productos de belleza y salud es porque ayuda al cuerpo humano a producir colágeno, una proteína que se encuentra en los huesos, la piel, los tendones, los músculos, los vasos sanguíneos, el intestino e incluso en los dientes.
Las mujeres mayores de 40 años con la mayor cantidad de vitamina C (no ácido ascórbico) en su nutrición habitual tienen menos posibilidades de desarrollar arrugas que las mujeres que consumen niveles más bajos, según un estudio publicado en el American Journal of Nutrition.
Más importante aún, la vitamina C es necesaria para ayudar al cuerpo humano a absorber el hierro (de frutas y verduras), por lo que combinar alimentos ricos en hierro con alimentos ricos en vitamina C en realidad aumenta la absorción.
Una deficiencia de esta vitamina es una causa reconocida de escorbuto, que suele asociarse a marineros que pasan meses en el mar.
Efectos secundarios
No hay efectos secundarios conocidos.
Cantalupo
Esta fruta (también conocida como melón) es parte de la familia de las calabazas, al igual que otros tipos de melón. Se cree que se originó en la antigua África, Persia o India y, en la actualidad, es una de las formas de melón más populares en los EE. UU. (ampliamente cultivado en California).
Este melón crece en la superficie del suelo como una enredadera. Es de color amarillo claro a naranja, ocasionalmente con un tono salmón más profundo.
información nutricional
Proporciona una fuente notable de vitamina C, vitamina K, tiamina, vitamina A (en forma de carotenoides), potasio, niacina, vitamina B6, ácido fólico, cobre, manganeso, selenio, vitamina K, fósforo, ácido pantoténico, magnesio y fibra dietética. Su contenido de agua es cercano al 90 por ciento. Esto es muy bienvenido ya que mantenerse hidratado ayuda a respaldar sus funciones diarias.
Beneficios de la salud
Salud ocular
Los científicos midieron el contenido de carotenoides de este melón y concluyeron que es aproximadamente 30 veces mayor que el contenido de betacaroteno de las naranjas .
El betacaroteno es un potente antioxidante que, una vez ingerido, actúa como un antioxidante eficaz para ayudar a neutralizar el daño de los radicales libres o se convierte en vitamina A. Esta vitamina también es esencial para una visión saludable y para mantener una piel y mucosas saludables.
Reduce su riesgo de cáncer
El aumento de la ingesta de carotenoides de verduras y frutas puede reducir notablemente el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares , según el Instituto Linus Pauling.
Salud de la piel
El alto contenido en vitamina C potencia la producción de colágeno, por lo que es fundamental para la salud de tu piel.
Salud cardiovascular
El potasio en esta fruta previene el endurecimiento de las arterias (una condición potencialmente mortal, también conocida como arterioesclerosis), regula el balance de agua del cuerpo humano y ayuda a transportar oxígeno al corazón.
Además, la investigación muestra que una dieta regular rica en potasio reduce el riesgo de pérdida ósea relacionada con la edad y ayuda a evitar que la sal (sodio) eleve la presión arterial.
Previene el asma
El número de pacientes con asma sigue creciendo en todo el mundo y en los Estados Unidos. Por ejemplo, 1 de cada 12 personas (aproximadamente 25 millones de personas en los EE. UU.) tiene asma. La vitamina C y el betacaroteno, que se encuentran en altos niveles en este melón, se han asociado fuertemente con la reducción del riesgo de desarrollar asma.
Efectos secundarios
No hay efectos secundarios conocidos .
Consejos: asegúrese de consumirlo tan pronto como esté maduro porque esta fruta continúa madurando fuera de la vid. Además, si bien esta fruta se volverá más jugosa y blanda con el tiempo, el contenido de azúcar no aumentará considerablemente después de su cosecha.
Almacenamiento
La vida de almacenamiento de esta fruta suele rondar las dos semanas dentro del rango óptimo de 2,2 ° a 5,0 °C.
Conclusión: Honeydew vs Cantaloupe: ¿cuál tiene un mejor perfil nutricional?
Ambas frutas tienen un gran perfil nutricional, sin embargo, el melón gana este concurso debido a un mayor contenido de vitamina A (en forma de betacaroteno), vitamina C, fibra dietética y magnesio.
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