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Las lágrimas de Job, también conocidas como cebada perlada china, recibieron su nombre debido a la forma en que se ven cuando aún están en la cáscara: como lágrimas gordas, de color marrón brillante o gris.
Lo más probable es que se originaron en la India y se cultivaron originalmente como una planta de grano durante al menos 4000 años.
Según Agnes Arber (The Gramineae, 1965), las semillas de coix fueron introducidas en China en el siglo I dC por un general chino que conquistó Tongking, donde los granos se usaban ampliamente como cereal.
El general se encariñó tanto con ellas que llevó muchas carretas de semillas a su propio país. Además, las semillas se han utilizado durante mucho tiempo para hacer rosarios y calabazas africanas.
La planta es una hierba perenne alta y generalmente se cultiva como anual. Crece de uno a tres metros (3,3 a casi 10 pies) de altura y presenta tallos articulados, con láminas de hojas largas y planas.
Hay dos variedades principales de la especie:
- La variedad cultivada, que se cosecha como cereal, tiene una cáscara blanda y se usa con fines medicinales en partes de Asia.
- La variedad silvestre, que tiene pseudocarpas de caparazón duro, estructuras ovaladas de color blanco perla muy duras, que se utilizan como cuentas para hacer rosarios, collares y otros objetos.
Las cuentas están hechas de las semillas.
Se dice que estas semillas representan las lágrimas vertidas por el bíblico Job durante los desafíos que enfrentó. Además de los atractivos collares, pulseras, cinturones y aretes de cuentas, también se usan para hacer hermosos rosarios con una cruz en un extremo.
En América Central, las cuerdas con estas semillas se usan con frecuencia para los brazos y las piernas de los pintorescos muñequitos de semillas.
Información Nutricional de la Semilla de Coix
Por cada 100 g, las semillas contienen 380 calorías, 15,4 g de proteína, 11,2 g de H2O, 6,2 g de grasa, 65,3 g de carbohidratos totales, 0,8 g de fibra, 1,9 g de ceniza, 25 mg de Ca, 435 mg de P, 0,19 mg de riboflavina, 5,0 mg de Fe, 0,28 mg de tiamina y 4,3 mg de niacina. (1)
Beneficios para la salud de las lágrimas de Job
Cáncer
Actualmente en fase de prueba, la inyección de Kanglaite es un nuevo medicamento anticancerígeno bifásico eficaz, preparado mediante la extracción del componente anticancerígeno activo de estas semillas, utilizando tecnología moderna, para formar una forma de dosificación avanzada para perfusión intraarterial e intravenosa. .
Se ha demostrado experimental y clínicamente que esta inyección tiene un amplio espectro de acción antimetástasis y antitumoral, como cáncer pulmonar y cáncer hepático, junto con la acción de potenciar la inmunidad del huésped.
Kanglaite es en realidad el primer medicamento derivado de un remedio herbal chino tradicional que fue aprobado por la FDA de EE. UU.
Cuando se usa en tratamiento combinado con radioterapia o quimioterapia, la inyección de Kanglaite puede aumentar la sensibilidad de las células tumorales, reducir la toxicidad de la radioterapia y la quimioterapia, mejorar la caquexia (debilidad y pérdida significativa del apetito), aliviar el dolor canceroso y mejorar la calidad de vida en víctimas de cáncer avanzado.
Como emulsión grasa, puede proporcionar a los pacientes nutrientes de alta energía con poca toxicidad. Además, Kanglaite Inyectable inhibe la formación de nuevos vasos sanguíneos que favorecen el crecimiento tumoral, contrarresta la pérdida de peso por cáncer y mejora la calidad de vida de los pacientes y prolonga notablemente la supervivencia. (2)
Utilizado por la medicina tradicional china
Los profesionales de la medicina tradicional china utilizan diversas prácticas corporales y mentales (como el tai chi y la acupuntura), así como productos a base de hierbas para abordar los problemas de salud.
La MTC clasifica la naturaleza de las semillas como ligeramente frías y dulces y se atribuyen al estómago, bazo, pulmones, intestino grueso e hígado. Además, se sabe que las semillas tonifican el bazo y promueven la diuresis, para aliviar la obstrucción de la humedad y eliminar la flema.
Además, han demostrado ser seguros y generalmente se usan para tratar a niños con viruela y alergias en la piel, bebés con erupciones por calor y adultos con artritis, obesidad, colesterol alto, orina escasa, hinchazón y dolor en las articulaciones y tendones, infecciones pulmonares, reumatismo, tos con sangre en el esputo y piel seca y escamosa.
La salud del corazón
La planta es una buena fuente de niacina, vitamina B3, que confiere una variedad de beneficios para la salud , ya que aumenta las lipoproteínas de alta densidad (HDL) en un 20-35 % y bloquea la liberación de ácidos grasos de las células grasas, lo que resulta en menos VLDL partículas
La investigación científica moderna ha confirmado las propiedades reductoras del colesterol de estas semillas. Se encontró que la fibra contenida en las semillas podría disminuir la cantidad de grasa y colesterol que absorbe el cuerpo.
Precauciones y efectos secundarios de las lágrimas de Job (semilla de Coix)
El consumo de estas semillas podría disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Los medicamentos para la diabetes también se usan para reducir el nivel de azúcar en la sangre, por lo tanto, tomar lágrimas de Job junto con medicamentos para la diabetes podría hacer que su nivel de azúcar en la sangre baje demasiado.
Controle su nivel de azúcar en la sangre de cerca. Consulte a su médico, es posible que deba cambiar la dosis de su medicamento para la diabetes.
