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Angelica Archangelica es una planta bienal de la familia Apiaceae, que crece espontáneamente en áreas montañosas, en bosques, en suelos húmedos y especialmente a lo largo de los ríos.
Crece de forma silvestre en algunas partes de Rumania, Alemania, Polonia, Noruega, Dinamarca, Rusia, Groenlandia, las Islas Feroe, Finlandia, Suecia, Islandia y se cultiva en ciertas regiones de Francia. Angélica también se puede encontrar en el sudeste asiático. Puede crecer hasta alrededor de 180 cm o seis pies de altura.
Tiene hojas grandes y flores globulares de color blanco verdoso. Las raíces, las hojas y las semillas se utilizan con fines curativos. La angélica es una planta que ama la luz y la humedad, y se desarrolla bien en la tierra suelta y gorda, rica en nutrientes.
Composición
Las raíces contienen aceite volátil, ácido cafeico, ácido clorogénico, ácido angélico, ácido fumárico, ácido oxálico, ácidos grasos, taninos, sustancias carbohidrato y vitamina B1.
Las hojas y tallos de la planta se recolectan en junio o julio, y los frutos y flores en julio. La angélica requiere un régimen especial de uso, manteniendo sus cualidades curativas sólo si se utiliza dentro del año siguiente a la cosecha.
Beneficios para la salud de Angélica Archangelica
Las sustancias fitoquímicas de la raíz de angélica tienen propiedades tónicas, estimulantes, estomacales y carminativas (alivia los dolores de estómago y ayuda a eliminar los gases intestinales).
Si se administra en pequeñas dosis, el aceite volátil tiene efectos estimulantes sobre el sistema nervioso central, mientras que en dosis más altas ha mostrado una fuerte acción inhibidora y depresora, afectando incluso la lucidez.
Se utiliza en afecciones gástricas acompañadas de acidez o hipoacidez, para estimular el apetito, indigestión, dolor de estómago, tos, catarro, gripe, bronquitis, trombosis. Además, el té de hojas frescas o secas ha demostrado ser eficaz en flatulencias y erupciones cutáneas.
Usos Internos
Esta planta tiene una larga historia en la medicina tradicional de uso como una hierba medicinal potente, en particular para el tratamiento de problemas con la circulación sanguínea y algunos trastornos digestivos. Puedes usarlo de la siguiente manera:
- Tratamiento de histeria, neuralgia, reumatismo: polvo (raíz o tallo). Tomar una pizca antes de las comidas.
- Estimulación del apetito y lucha contra los cólicos: infusión de 2-5g de raíz y una taza (200ml) de agua hirviendo. Continuar hirviendo durante 5 minutos. Beber media taza antes de las comidas.
- Tratamiento del reumatismo, neuralgias, erupciones cutáneas: decocción de 10-15g de hierba y ½ litro de agua. Hervir durante 10-15 minutos y luego decantar. Beba una taza tres veces al día antes de las comidas.
- Tratamiento del cansancio, vómitos, cólicos gastrointestinales, neuralgias: decocción de 2 cucharaditas a partes iguales de mezcla en polvo, raíz y fruto, y 2 tazas de agua. Hervir durante 5-10 minutos y luego decantar. Beba lentamente, con sorbos raros.
- Para retrasar el proceso de envejecimiento, utiliza el aceite en dosis moderadas de tres gotas al día.
- Para el asma o en casos de agotamiento nervioso, use una cucharadita de la planta seca y molida en una taza de agua caliente. Beba dos tazas todos los días, durante 20 días al mes. Tómese un descanso durante dos semanas y vuelva a utilizar el tratamiento si es necesario.
Uso externo
Para tratar el reumatismo, utilice aceite volátil (Angelicae aetheroleum) en un masaje local.
Otros usos
Las partes aéreas y los frutos se utilizan en preparaciones alimenticias como ensaladas, conservas, mermeladas, licores y vinos tónicos. Si bien todas las partes de esta planta medicinal se pueden utilizar con fines culinarios, no se pueden utilizar durante todo el año.
Contraindicaciones y efectos secundarios de Angelica Archangelica
La planta no se recomienda para mujeres embarazadas y diabéticos. Además, algunas personas pueden experimentar malestar estomacal cuando se usa una combinación de angélica y otras hierbas.
Se recomienda consultar a un médico homeópata antes de iniciar un tratamiento con esta planta medicinal.
