Los mejores suplementos de curcumina

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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ELEGIR LOS MEJORES SUPLEMENTOS DE CURCUMINA

Elegir los mejores suplementos puede ser un campo minado. Cuando se trata de suplementos de curcumina, casi todas las marcas hacen afirmaciones similares con respecto a sus beneficios y que su marca en particular es la más biodisponible del lote.

Los suplementos de curcumina derivados de la cúrcuma suelen contener al menos otro ingrediente. Se supone que el ingrediente adicional es clave en la forma en que los ingredientes activos se absorben en el sistema. Echaremos un vistazo detallado a los beneficios de cada tipo de ingrediente adicional para que pueda tomar una decisión más informada. Pero primero, echemos un vistazo a los beneficios de la curcumina en general.

LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CURCUMINA

La curcumina es en realidad el compuesto activo que se encuentra en la cúrcuma . Su uso terapéutico ha sido reconocido en varias partes del mundo desde hace unos 4.000 años y estudios científicos recientes han comenzado a dar su apoyo al uso tradicional.

La curcumina tiene excelentes propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a tratar una variedad de afecciones, como hinchazón y dispepsia, úlceras estomacales, colitis ulcerosa, artritis y enfermedades cardíacas.

También tiene propiedades antivirales y antibacterianas , así como capacidades anticoagulantes . Estudios recientes incluso han sugerido que puede ser útil en la batalla contra el cáncer.

La curcumina también es un poderoso antioxidante con un valor ORAC muy alto. Debido a esto, puede ayudar a prevenir o revertir el daño de los radicales libres al ADN y las células.

INGREDIENTES SUPLEMENTARIOS

Con un potencial de salud tan increíble, no es de extrañar que el mercado de los suplementos de curcumina esté en auge. Con literalmente cientos de marcas para elegir y muchas que usan diferentes ingredientes adicionales, ¿cuál es el mejor suplemento para usted?

1) BIOPERINA

BioPerine es utilizado por los fabricantes de polvo y cápsulas de curcumina como ingrediente para aumentar la absorción de curcumina en el sistema. La cantidad del ingrediente utilizado en peso suele ser inferior al 1%.

Si bien es mejor conocido por su uso con la curcumina, el ingrediente activo que se encuentra en Bioperine, la piperina , también se sabe que aumenta la absorción de muchos otros nutrientes, incluidas las vitaminas A y C, el selenio, la CoQ10 y el resveratrol.

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BioPerine se ha sometido a ensayos clínicos en los EE. UU. y en otros lugares que han validado su eficacia para mejorar la biodisponibilidad de la curcumina y otros nutrientes. En un estudio publicado en 1998, se midieron los efectos de BioPerine en las tasas de absorción de curcumina tanto en ratas como en humanos. Ambos grupos exhibieron una mayor tasa de absorción si se utilizó BioPerine, pero la tasa fue significativamente mayor en las ratas. (1)

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La patente de BioPerine de Sabinsa ya ha expirado y no hay nada que impida que un competidor copie la composición original. Todavía se recomienda que busque el ingrediente de la marca sabsina debido a su reputación y trayectoria de más de 20 años como fabricante. No hay garantía de que un nuevo fabricante produzca un ingrediente de la misma calidad.

BioPerine es utilizado como ingrediente por una amplia gama de fabricantes de suplementos de curcumina, tanto de marcas conocidas como de tiendas más baratas.

2) LARGA VIDA

Al igual que BioPerine, Longvida es un ingrediente de marca que se vende a los fabricantes para su uso en suplementos de curcumina. A diferencia de BioPerine, Longvida en realidad contiene curcumina. En realidad, está compuesto por un 20 % de curcumina y un 80 % de fosfolípidos . Si no está seguro de qué es un fosfolípido, es un tipo de lípido o grasa similar a la cera y los esteroles. Longvida fue patentado en 2006 y los fabricantes lo utilizan para mejorar la absorción de la curcumina.

El sitio web de Longvida afirma que se absorbe hasta 65 veces mejor que la curcumina sola. Esta afirmación probablemente se basa en un artículo publicado en 2010 que comparaba las tasas de absorción de la curcumina junto con fosfolípidos o sin ellos. En adultos sanos, la curcumina en la sangre era casi indetectable, mientras que la curcumina junto con los fosfolípidos mostraban un nivel de curcumina significativamente más alto . (2)

Según los estudios, tanto Longvida como BioPerine pueden potencialmente aumentar la absorción de curcumina varios miles de veces y ambos se consideran excelentes opciones.

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Sin embargo, existe evidencia de que Longvida puede atravesar la barrera hematoencefálica, lo que lleva a algunos expertos a sugerir que es la mejor opción, especialmente cuando se trata de afecciones o lesiones cerebrales.

3) TERACURMINA

Al igual que Longvida, theracurmin contiene curcumina aunque al 10%, es un nivel más bajo que el anterior. El 90 % restante se compone de otros curcuminoides que también se encuentran de forma natural en la cúrcuma, pero que en gran parte son inertes.

Theraceurmin fue patentado por una empresa japonesa en 2008 y una vez más pretende ayudar al cuerpo a absorber la curcumina. Al igual que los ingredientes anteriores, los fabricantes del producto afirman que es el suplemento de curcumina mejor absorbido disponible.

Theracurmin es soluble en agua y también permanece disuelta, lo que la hace perfecta para bebidas. También ha demostrado ser estable cuando se prueba con irradiación de luz, lo que significa que es probable que esté bien si se almacena en botellas transparentes. También ha demostrado ser estable a temperaturas de 95 y 120 grados centígrados, lo que significa que debería resistir la pasteurización.

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A diferencia de Longvida, no hay evidencia de que Theracurmin pueda cruzar la barrera cerebral, pero puede ser un mejor producto cuando se trata de biodisponibilidad, especialmente en dosis más altas. Según la evidencia, el nivel de Theracurmin absorbido aumenta a medida que aumenta la dosis, mientras que no hay evidencia similar disponible para Longvida. Un estudio realizado en 2010 mostró que las dosis más altas de Longvida en realidad dieron como resultado una biodisponibilidad reducida . (3)

4) MERIVA

Meriva está compuesto por un 20% de curcumina y un 80% de fosfolípidos . Al igual que los otros ingredientes complementarios mencionados, es un ingrediente de marca patentado en 2006. Meriva fue desarrollado por una empresa italiana que lo etiqueta como Phytosome. Se utiliza para aumentar la biodisponibilidad de la curcumina y también de una variedad de otros productos, incluidos los extractos de ginkgo biloba y té verde .

Según los productores, los fosfolípidos utilizados en el complejo ayudan a aumentar la absorción de la curcumina . No está del todo claro qué tan bien ayudan estos fosfolípidos con la biodisponibilidad de los suplementos de curcumina. Según la compañía, ayudan a aumentar la absorción de curcumina por un factor de 29 . Si bien esta cifra suena impresionante, el estudio en el que se basa la empresa es un poco más revelador.

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Según el estudio, mientras que la biodisponibilidad total de curcuminoides aumentó 29 veces , las concentraciones sanguíneas de curcumina en sí no fueron tan impresionantes. De hecho, según los investigadores, los fosfolípidos aumentaron la absorción de los curcuminoides inertes mucho más que la propia curcumina. (4)

5) BCM-95

BCM-95 se deriva totalmente de la cúrcuma, lo que lo hace único entre sus competidores que incluyen ingredientes adicionales. Este es verdaderamente un suplemento 100% de cúrcuma que incluye curcumina, curcuminoides y aceites esenciales derivados de la cúrcuma.

Una vez más, los fabricantes afirman que su fórmula mejora la absorción de la curcumina y citan 14 ensayos clínicos en su sitio web. Sin embargo, solo 2 de esos estudios son ensayos de biodisponibilidad. Los otros examinan la eficacia de BCM-95 para tratar una variedad de dolencias específicas que incluyen la función cognitiva, el estado de ánimo, el cáncer y la respuesta inflamatoria.

Cuando se trata de biodisponibilidad, los estudios han demostrado que BCM-95 va un poco por detrás de Theracutmin y Longvida . (5) Si bien es casi 7 veces más biodisponible que la curcumina sola , palidece en comparación con varias de las otras opciones.

6) PIMIENTA NEGRA

A diferencia de los suplementos anteriores, la pimienta negra no es un ingrediente patentado, pero muchos suplementos de gama baja la utilizan debido a la presencia de piperina, un alcaloide que se encuentra en la pimienta negra. La piperina es bien conocida por ayudar a la absorción de muchos nutrientes diferentes.

Cuando se trata de mejorar la biodisponibilidad de la curcumina, la piperina puede ayudar a aumentar la tasa de absorción hasta en un 2000 % en comparación con la curcumina sola. (6) Estudios recientes han demostrado que es menos probable que la piperina sea eficaz en dosis más grandes. (7)

ENTONCES, ¿CUÁL ES EL MEJOR SUPLEMENTO DE CURCUMINA?

Cuando se trata de la absorción de la curcumina, Longvida y Theracurmin se destacan. La mayor absorción que permite la piperina no se acerca a los niveles alcanzados por partículas más pequeñas en el caso de Theracurmin y los fosfolípidos en Longvida.

Eso no quiere decir que BioPerine siga siendo una opción decente; es versátil y como carece de curcumina, puedes variar la dosis tú mismo. Si bien puede ser inferior en términos de biodisponibilidad, sigue siendo una opción atractiva en términos de costo, lo que significa que puede usar más dosis a lo largo del día.

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