Cáscara de psyllium para bajar de peso

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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¿QUÉ ES LA CÁSCARA DE PSYLLIUM ?

Esta es una pregunta bastante justa, creo. Debo admitir que no había oído hablar de la cáscara de psyllium hasta hace muy poco y ciertamente no podía deletrearlo. Mi software de procesamiento de texto tampoco lo reconoció y tenía muchas pequeñas líneas rojas en este artículo antes de agregarlo al diccionario.

Podría haber sido un poco lento para darme cuenta de esta reciente patada de salud; las chicas de la oficina lo sabían todo cuando les pregunté y parece que la cáscara de psyllium se está ganando la reputación de ser un suplemento dietético excelente con una gran cantidad de beneficios para la salud y la ventaja adicional de ser un suplemento eficaz para perder peso.

Seamos realistas, existe una gran cantidad de suplementos que pretenden ayudarlo a deshacerse de la flacidez y muchas modas simplemente van y vienen tan rápido como la última moda. Sin embargo, los efectos de pérdida de peso de la cáscara de psyllium están firmemente basados ​​en buena ciencia y parece haber llegado para quedarse. Está disponible en varias formas, es más saludable y más barato que muchos otros suplementos para bajar de peso y se puede agregar prácticamente a cualquier cosa que esté comiendo.

Las cáscaras de psyllium se cosechan de las semillas de la planta de plantago que crece más comúnmente en India, Bangladesh y Pakistán. Está disponible como polvo de psyllium o en forma de cáscara entera y, a menudo, se usa como ingrediente en productos laxantes comerciales. La cáscara de psyllium también se agrega a ciertos cereales y se usa cada vez más en recetas para hornear panes y otros productos pastosos.

CÁSCARA DE PSYLLIUM PARA BAJAR DE PESO

La fibra es realmente buena para ti; todos sabemos esto, sin embargo, muchos de nosotros no comemos lo suficiente. Las pautas dietéticas sugieren que necesitamos entre 25 y 40 gramos de fibra al día, pero que la mayoría de las personas ni siquiera llegan a la mitad de esa cantidad.

Si bien deberíamos poder alcanzar fácilmente la ingesta diaria recomendada a través de nuestra dieta natural, cada vez más personas recurren a comidas rápidas o precocinadas poco saludables y puede ser necesario para algunos forzar un poco el problema al complementar sus dietas con un rica fuente de fibra como la cáscara de psyllium.

Las investigaciones han demostrado que es probable que quienes consumen suficiente fibra sean mucho más delgados y más propensos a mantener el peso a largo plazo. Hay dos tipos de fibra, soluble e insoluble, los cuales son beneficiosos para la salud.

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El cuerpo no puede digerir la fibra y, a diferencia de otros tipos de carbohidratos como los almidones y el azúcar, no se descompone ni se absorbe en el cuerpo y simplemente pasa a través del tracto digestivo. Al pasar a través de su sistema sin descomponerse, la fibra no aporta energía ni calorías y, sin embargo, sigue siendo beneficiosa para la salud.

PSYLLIUM HUSK ES UN ASESINO DEL APETITO

Por un lado, la fibra te llena hasta arriba; básicamente funciona como un eficaz supresor del apetito. La cáscara de psyllium es principalmente una fibra insoluble y si agrega una cucharadita llena de cáscara de psyllium a un desayuno de 300 calorías, se sentirá más satisfecho que si no lo hubiera hecho.

Sentirse lleno después de la comida no es lo único; tampoco tendrá hambre tan rápido porque la sensación de satisfacción durará más después de la comida. En resumen, no sentirá la necesidad de comer tanto durante el día si agrega cáscara de psyllium a su dieta. Hacer dieta puede ser muy difícil y el hambre frecuente puede poner a prueba el mejor de los planes, por lo que es obvio ver cómo se traducirá esto en un plan de pérdida de peso con control de calorías.

INVESTIGACIÓN SOBRE LA CÁSCARA DE PSYLLIUM Y LA PÉRDIDA DE PESO

Existe amplia evidencia de que la ingesta suficiente de fibra puede ayudarlo a controlar el peso , pero está buscando evidencia científica sólida sobre los beneficios de pérdida de peso de la cáscara de psyllium , admito que es muy difícil de encontrar. Sin embargo, me las arreglé para encontrar varias piezas de investigación buscando plantago ovata y pérdida de peso. La cáscara de psyllium se deriva del plantago ovata .

En un estudio corto de 3 días publicado en 1995, a 17 mujeres clasificadas como comedoras no restringidas se les dio 20 gramos de cáscara de psyllium mezclada en 7 onzas líquidas de agua 3 horas antes de cada comida. Los investigadores encontraron que la cáscara de psyllium ayudó a que los sujetos se sintieran más llenos y saciados una hora después de haber comido en comparación con los del grupo del placebo y, además, la ingesta total de grasa fue menor para el grupo de psyllium. (1)

Otro estudio publicado en 2008 se llevó a cabo para comparar y examinar los efectos de pérdida de peso de una mezcla de fibras dietéticas, incluida la cáscara de psyllium . El estudio también examinó los efectos de estas fibras en varios otros factores de salud, incluido el metabolismo de la glucosa, los niveles de colesterol y el perfil de lípidos. Se dividió a 200 pacientes obesos en grupos aleatorios durante un período de 16 semanas y se les administró un placebo o una combinación de fibra suplementaria hecha de cáscara de psyllium y glucomanano .

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Las diferencias en la pérdida de peso entre el grupo de fibra y el grupo de placebo no fueron significativas, pero los que recibieron la fibra informaron que se sentían más llenos. Sin embargo, hubo algunas diferencias marcadas en los niveles de colesterol LDL al final del estudio. Aquellos en el grupo de fibra experimentaron una reducción significativa en los niveles de colesterol LDL y colesterol total . (2)

 PLAN DE PÉRDIDA DE PESO DE PSILIO

  • El psyllium mejora la digestión
    Mientras que la cáscara de psyllium contiene ambos tipos de fibra, es en gran parte del tipo insoluble. Cuando consumes fibra soluble, esta atrae agua durante el proceso digestivo y se transforma en un gel. Como resultado, el proceso general de digestión se ralentiza y el azúcar se absorbe en el cuerpo de manera más gradual. Esto ayuda a perder peso al prevenir los picos de azúcar en la sangre que conducen al almacenamiento de grasa. Además de la cáscara de psyllium, otras fuentes ricas en fibra soluble incluyen nueces, semillas, legumbres y salvado de avena.
  • El psyllium alivia el estreñimiento
    Es miserable estar hinchado; llevando esa masa extra que parece que no puedes cambiar sin importar lo que intentes. El estreñimiento puede ser doloroso y debilitante para empezar. Numerosos estudios sólidos han demostrado que la cáscara de psyllium se puede utilizar para aliviar el estreñimiento. El psyllium se hincha en contacto con el agua y produce un mayor volumen que ayuda a sus intestinos a facilitar el paso de las heces a través de su sistema digestivo. El psyllium se usa como ingrediente en muchos productos laxantes comerciales (como Metamucil), pero antes de recurrir al alivio de venta libre; trate de incorporar las cosas reales en su dieta.

OTROS BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CÁSCARA DE PSYLLIUM

Es una excelente noticia que esta humilde semilla realmente pueda ayudarlo a ponerse en forma, pero la cáscara de psyllium no solo es un destructor de peso… es una excelente opción para una serie de otros problemas de salud.

  • El psyllium reduce el colesterol
    Investigaciones científicas bien fundamentadas han descubierto que la fibra soluble como la cáscara de psyllium interfiere con la absorción del colesterol, lo que resulta en una reducción del colesterol en el torrente sanguíneo. Los beneficios son obvios; los niveles altos de colesterol contribuyen significativamente a las muertes por enfermedades cardíacas en todo el mundo, por lo que la humilde cáscara de psyllium no solo podría ayudarlo a perder esos kilos, sino que, lo que es más importante, podría prolongar su vida.
  • El psyllium puede tratar la diabetes
    Ya sea que padezca o se encuentre en una categoría de riesgo, esta es otra gran razón para agregar cáscara de psyllium a su dieta. Las investigaciones han indicado que una dieta rica en fibra ayudará a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y reducir la insulina. producción en aquellos que ya sufren de diabetes. No solo eso, sino que las personas en riesgo tienen menos probabilidades de desarrollar la enfermedad en el futuro si incorporan fibra en su dieta.
  • Psyllium para la diarrea y las hemorroides
    Debido a que la cáscara de psyllium es tan efectiva para absorber el agua que encuentra en el tracto digestivo, ayuda a que las heces se vuelvan más firmes y hacen que su paso sea más lento. Esto hace que la cáscara de psyllium sea un tratamiento eficaz para algunos episodios moderados de diarrea y también para el tratamiento de las hemorroides .
  • Psyllium y enfermedades del corazón La
    incorporación de alimentos con alto contenido de fibra podría reducir el riesgo de enfermedades del corazón. Los estudios indican que una dieta alta en fibra soluble como la cáscara de psyllium reduce los niveles de triglicéridos, lo que a su vez reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
  • El psyllium puede reducir la presión arterial
  • Un estudio reciente mostró que durante un período de 6 meses, los sujetos con sobrepeso que complementaron su dieta con fibra de cáscara de psyllium lograron reducir su presión arterial en una cantidad significativa.
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CÓMO TOMAR PSILIO

La cáscara de psyllium está disponible en forma de tableta, que es probablemente la forma más fácil de tomarla, pero también está disponible en polvo y en forma de cáscara entera. Tu elección dependerá de cómo quieras usarlo.
Una de las mejores cosas de la cáscara de psyllium es su versatilidad; se puede agregar a su cereal de desayuno o avena o se puede espolvorear sobre un yogur. Si le gusta hornear, ¿por qué no agregar un poco de cáscara de psyllium a su pan o productos de pastelería? Una simple búsqueda en Google lo ayudará a encontrar una variedad de recetas que incorporan cáscara de psyllium.

Una forma muy sencilla de tomar cáscara de psyllium es agregar una cucharada de polvo a un vaso de agua.
. Deberá mezclarlo rápidamente y beberlo de inmediato. Si no lo bebe de inmediato, el polvo convertirá la mezcla en un gel y probablemente será demasiado difícil de beber.
Después de beber la mezcla de cáscara de psyllium, asegúrese de obtener otro vaso de agua dentro de usted. Si no está acostumbrado a beber polvo de cáscara de psyllium, se recomienda que comience con media cucharada pero que intente trabajar hasta 2 cucharadas al día para disfrutar de todos sus beneficios.

Todo puede sonar demasiado bueno para ser verdad, pero creemos que vale la pena intentarlo. A diferencia de muchos suplementos para bajar de peso, este es el verdadero negocio. Así que pruébalo, tu cuerpo te lo agradecerá y deberías comenzar a ver algunos cambios reales en tu peso.

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