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BENEFICIOS DE LAS FECHAS
La fruta de la palmera datilera, también conocida como Phoenix dactylifera , tiene una serie de beneficios sorprendentes . Estas dulces frutas se han cultivado durante miles de años. Si bien los dátiles no se consideran en la categoría de superalimentos como otros, los beneficios de los dátiles son variados y muchos . No soy muy goloso, pero por alguna razón, siempre me han gustado los dátiles.
Los agrego a mi tazón de avena de la mañana con un poco de mango picado y me prepara muy bien para el día. Si no te gusta la avena, no importa: los dátiles son muy versátiles y hay muchas formas de disfrutarlos. Trate de comerlos solos y frescos, córtelos y échelos en su yogur o agregue un par a su receta de jugo o batido.
¿Y por qué querrías hacer esto? Bueno, además del delicioso sabor, son increíblemente saludables y confieren una gran cantidad de beneficios para la salud de tu cuerpo. Son una rica fuente de fibra saludable , minerales y vitaminas y pueden ayudar a aliviar el estreñimiento doloroso, la diarrea y otras molestias intestinales .
Los dátiles también se han comido tradicionalmente para ayudar a promover el desarrollo muscular, el aumento de peso e incluso la disfunción sexual. Este artículo analizará más detalladamente los muchos beneficios que puede esperar al agregar este alimento simple a su dieta.
VALOR NUTRICIONAL
Los dátiles no solo son una rica fuente de fibra saludable, sino también una gran fuente de minerales y vitaminas esenciales que nuestro cuerpo necesita para mantener una buena salud. Los dátiles contienen riboflavina, niacina , tiamina, ácido fólico y vitaminas A y K.
Comer dátiles también enriquecerá tu cuerpo con minerales como fósforo, zinc, magnesio , calcio, potasio y hierro. También se debe tener en cuenta que los dátiles tienen un contenido de azúcar muy alto e incluso si su azúcar proviene de una fuente de frutas, debe tener cuidado de no excederse.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LAS FECHAS
Además de ser una fruta deliciosa y versátil, hay muchas buenas razones de salud para agregar dátiles a su dieta diaria.
1. ESTREÑIMIENTO
Siempre que busque un remedio natural para el estreñimiento, las fechas ocuparán un lugar destacado en la lista de formas de aliviar la queja. Los dátiles tienen una capacidad laxante muy conocida porque son una muy buena fuente de fibra soluble.
Su efecto laxante se puede maximizar sumergiéndolos en agua durante la noche . Si desea ver las mejores mejoras, debe comer los dátiles a la mañana siguiente de que hayan adquirido una textura almibarada.
2. OTROS PROBLEMAS DIGESTIVOS
Además de su papel para aliviar el estreñimiento, los dátiles pueden ayudar a promover la salud digestiva en general. La fibra es una parte esencial de nuestra dieta y asegura que tengamos evacuaciones intestinales regulares y limpie nuestros sistemas gastrointestinales.
Los dátiles pueden ayudar a reducir el riesgo de una serie de dolencias colónicas como la colitis e incluso pueden ayudar a tratar las hemorroides. Comer dátiles con regularidad también puede promover el crecimiento de bacterias beneficiosas en el estómago y estimular una digestión mucho más eficaz.
3. SALUD ÓSEA
A medida que envejecemos, nuestros huesos se debilitan gradualmente y ciertas personas desarrollarán enfermedades de pérdida ósea como la osteoporosis. Los dátiles están llenos de minerales y vitaminas esenciales que pueden ayudarlo a combatir este problema y mantener sus huesos sanos y fuertes.
4. ANEMIA
Comer dátiles te proporcionará un abundante suministro de hierro que puede ser especialmente beneficioso para las personas que sufren de anemia. Este refuerzo de hierro promueve la fuerza y una mayor energía al tiempo que reduce la sensación de fatiga asociada con la anemia.
5. EMBARAZO Y PARTO
En ciertas culturas, los dátiles se han recomendado tradicionalmente a las mujeres embarazadas para asegurar un embarazo saludable y un parto más fácil. Estudios científicos recientes han confirmado que estos usos tradicionales bien pueden tener alguna base científica.
Un estudio publicado en 2011 confirmó que comer dátiles en las semanas previas al trabajo de parto redujo significativamente la necesidad de inducción y resultó beneficioso para el resultado del parto. (1) Los investigadores concluyeron que los resultados fueron lo suficientemente prometedores como para recomendar más investigación.
6. IMPULSO DE ENERGÍA
Si eres propenso a períodos de fatiga o lentitud genuina y, seamos sinceros, la mayoría de nosotros lo somos, entonces un puñado de citas podría darte un poco de energía. Si bien nunca se recomienda consumir demasiada azúcar, los dátiles tienen un alto contenido de azúcares como la fructosa y la sacarosa y podrían ser justo lo que recetó el médico… o el jefe cuando se siente un poco desanimado.
7. ALERGIAS
Este es quizás un beneficio para la salud un poco sorprendente, pero existe una amplia evidencia anecdótica, así como algunas investigaciones científicas que sugieren que los dátiles podrían ayudar a aliviar los síntomas miserables de las alergias estacionales.
Solo en los EE. UU., más de 20 millones de personas se ven afectadas por la rinitis alérgica estacional y un estudio publicado en 2002 señaló que los compuestos orgánicos de azufre, que se encuentran en muy pocos productos naturales pero presentes en los dátiles, podrían ayudar a aliviar las reacciones alérgicas. (2)
8. SALUD DEL CORAZÓN
Los dátiles son una rica fuente de fibra dietética que es esencial para reducir el colesterol LDL y los niveles de colesterol total. Los dátiles también son una rica fuente de potasio, que está relacionado con una reducción de las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. Agregar dátiles a su dieta semanal puede promover un corazón saludable y reducir el riesgo de enfermedades muy comunes relacionadas con el corazón.
9. AUMENTO DE PESO
Con tantas personas que buscan adelgazar y deshacerse de esos kilos no deseados, hay mucho menos espacio dedicado a aquellos que realmente quieren aumentar de peso. Los dátiles son altos en calorías; un kilo de la fruta te aporta unas 3.000 calorías y, aunque nunca recomendaríamos obtener tu asignación calórica diaria solo de la fruta, los dátiles son un suplemento saludable para cualquiera que busque aumentar de peso o evitar perder demasiado peso demasiado rápido.
10. DISFUNCIÓN SEXUAL
Cada vez que veo afirmaciones relacionadas con las cualidades afrodisíacas de los alimentos, soy naturalmente escéptico. Las afirmaciones tradicionales de que los dátiles aumentan el apetito sexual pueden estar basadas en algo de verdad y hay muy poco que perder al intentarlo.
Además de aumentar el apetito sexual, también se dice que los dátiles promueven la esterilidad al aumentar el conteo y la motilidad de los espermatozoides. Si bien muchas de estas afirmaciones tienen sus raíces en la tradición, se realizó una investigación formal en 2006. Esta investigación concluyó que los compuestos de flavonoides y estradiol presentes en los dátiles eran responsables de aumentar los niveles de esterilidad. (3)
11. CURA PARA LA RESACA
Admitiré que probé muchos de estos en mi tiempo y con un grado variable de éxito. Dejé de beber hace algún tiempo, por lo que no hay garantía personal de que funcione, pero aparentemente los dátiles se usan comúnmente como remedio para el exceso de alcohol. Si estás sufriendo de resaca, podrías hacer algo peor que darles una oportunidad.
La investigación me dice que deben remojarse durante la noche para obtener mejores resultados, así que si está planeando salir por la noche, prepárese. Si está buscando un alivio rápido, también se dice que los dátiles ayudan, así que tome unos cuantos antes de acostarse y bébalos con un litro de agua, la combinación de agua y dátiles debería ayudar a prevenir esa desagradable sensación de la mañana siguiente. (4)
12. DIARREA
La fibra soluble contenida en la fruta ayuda a absorber líquidos y proporciona volumen a las heces sueltas. También son una rica fuente de potasio que se sabe que remedian la diarrea.
PROPIEDADES ANTIOXIDANTES Y ANTIBACTERIANAS DE LOS DÁTILES
Los dátiles contienen altos niveles de antioxidantes naturales . Una medida aproximada del nivel de antioxidantes en los alimentos es su capacidad de absorción de radicales de oxígeno u ORAC. Los dátiles Deglet Noor, que se pueden encontrar en la mayoría de las tiendas, tienen un valor ORAC total del USDA de 3895, similar a las cerezas (5).
Los dátiles también tienen un alto contenido de antocianinas, flavonoides naturales en vegetales y frutas que los hacen azules y rojos. Las antocianinas son 9 veces más biodisponibles que otros flavonoides (6). Lo que significa que gramo por gramo obtiene más beneficios de flavonoides utilizables de los dátiles.
Los dátiles también contienen propiedades antibacterianas. Diferentes especies tienen diferentes propiedades antibacterianas . Se descubrió que el dátil Ajwa de Arabia Saudita, un dátil oscuro y seco, es antibacteriano contra Staphylococcus aureus (“Staph”) , Serratia marcescens, Bacillus cereus y Escherichia coli (E. Coli) . (7)
Los estudios también encontraron que enfriar los dátiles durante largos períodos de tiempo (5 y 8 semanas) aumentó el contenido de antocianinas y fenoles.
La próxima vez que desee un refrigerio dulce, elija un dátil en lugar de alimentos procesados. ¡Además de satisfacer su antojo, también obtendrá algunos beneficios para la salud!
