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La canela es una de las especias más antiguas conocidas en el mundo e incluso se menciona desde la Biblia. Esta especia maravillosamente fragante se cultiva en Sri Lanka y en la India, y se usa comúnmente tanto para cocinar como para hornear en todo el mundo. Sin embargo, para muchos de nosotros raramente se usa, excepto como especias de invierno que agregamos a tortas o toddy calientes. La mayoría de nosotros desconocemos por completo que la canela, en su forma natural de aceite, tiene beneficios para la salud increíbles y de largo alcance, que ayudan a curar enfermedades y mejorar nuestra salud y bienestar.
Crédito de la foto: Flickr Gabludlow
¿De dónde viene el aceite de canela?
El aceite de canela se obtiene tanto de las hojas como de la corteza de la planta de canela para producir aceite puro de canela que es naturalmente rico en catequinas antioxidantes y alto en calcio, hierro, manganeso y fibra. Los beneficios para la salud del aceite de canela se observan principalmente en el mejor funcionamiento de los sistemas del cuerpo, desde mejorar la digestión y la mala circulación hasta regular los niveles de azúcar en la sangre y la menstruación. Se ha utilizado durante siglos en la medicina herbal china y ayurvédica.
Principales beneficios de salud y tratamientos
En este artículo examinaremos algunos de los beneficios para la salud más importantes del aceite de canela junto con los trastornos que puede tratar. Los increíbles beneficios para la salud del aceite de canela incluyen su capacidad para:
Estabilizar el azúcar en la sangre
Se han realizado estudios que muestran cómo la canela puede ayudar a compensar los síntomas de la diabetes tipo 2, ayudando a estabilizar la glucosa y la sensibilidad a la insulina. Muchos diabéticos lo agregan a bebidas, alimentos o incluso toman un suplemento de cápsula de aceite de canela y han descubierto que esto ha resultado en una reducción en la cantidad de insulina que necesitan.
Reducir el síndrome premenstrual
Debido a los altos niveles de manganeso que se encuentran en la canela, se puede utilizar como una forma natural de reducir los efectos del síndrome premenstrual. Puede reducir los cambios de humor y los calambres estomacales y el compuesto activo, el cinamaldehído también ayuda a equilibrar los niveles de hormonas.
Reducir el dolor y la inflamación
Las propiedades curativas únicas de Cinnamon Oil provienen de sus tres principales compuestos de cinamaldehído, acetato de cinamilo y alcohol cinámico que tienen propiedades antiinflamatorias ampliamente conocidas. El aceite de canela es ampliamente utilizado para aliviar dolores musculares y dolor en las articulaciones. A menudo se recomienda a las víctimas de la artritis que usen el aceite para mitigar sus síntomas, ya que el aceite de canela puede mejorar la circulación sanguínea y tiene un efecto de calentamiento. El aceite de canela ya es ampliamente utilizado como un revivir el dolor para dolores de cabeza y migrañas, al reducir la presión y el dolor.
Boost Brain Function & Mood
Los estudios realizados por el Dr. Zoladz en 2004, mostraron que inhalar el aroma del aceite de canela puede mejorar la memoria, el estado de alerta, el enfoque y la función cognitiva. El estudio demostró que aquellos que usaban regularmente aceite de canela podían procesar las tareas mentales mucho mejor e incluso mejorar su respuesta motriz y sus poderes mentales. Cinnamon mejoró el procesamiento cognitivo de los sujetos específicamente en relación con la memoria de trabajo y la velocidad visual del motor. El estudio sugiere el potencial para el uso del aceite de canela con los ancianos y sus efectos beneficiosos sobre el deterioro cognitivo, como la enfermedad de Alzheimer.
Crédito de la foto: Flickr Yasuo Kida
Reducir el Síndrome del Intestino Irritable (SII)
El aceite de canela es naturalmente alto en fibra, que desempeña un papel importante en el alivio de la diarrea y el estreñimiento, al tiempo que reduce la sensación de hinchazón. Sin embargo, es la capacidad del aceite de matar bacterias y curar infecciones en el tracto intestinal, que es el principal beneficio en la lucha contra el SII.
Colesterol bajo
Se ha demostrado que la canela reduce tanto el colesterol LDL como los triglicéridos (grasas) en sangre, todo sin afectar el colesterol bueno (HDL). Algunos estudios sugieren que debido a los altos niveles de calcio y fibra que se encuentran en el aceite de canela, puede proporcionar una protección muy necesaria, reduciendo el colesterol dañino si es clave para reducir el potencial de aterosclerosis, enfermedad cardíaca y diabetes.
Aumenta la actividad antimicrobiana
Según estudios científicos, el aceite de canela es una de las sustancias antimicrobianas naturales más potentes del planeta. Se ha demostrado que es muy eficaz en la lucha contra bacterias, virus y hongos por lo que es eficaz en el tratamiento de una variedad de afecciones, desde pie de atleta hasta tiña y Cándida hasta apergilio. En la prueba realizada con levadura, por ejemplo, se descubrió que el medicamento antifúngico fluconazol era menos efectivo que el simple aceite de canela. En un estudio adicional realizado en el 2003 por el Journal of Food Microbiology, agregar unos pocos goteos de aceite de canela a los alimentos evitó el crecimiento de bacterias transmitidas por los alimentos durante hasta 60 días. Muchas personas agregan aceite de canela al té para ayudar a combatir los resfriados y virus y los aceites incluso se pueden usar para desinfectar la casa.
Curar la intoxicación alimentaria
Debido a su capacidad para matar infecciones parasitarias y bacterianas, especialmente E.coli, Salmonella y Campylobacter, el aceite de canela se usa a menudo para combatir la intoxicación alimentaria. Comúnmente se agrega aceite al té para ayudar a curar los síntomas.
Proporcionar efectos antioxidantes
El aceite de canela contiene una variedad de antioxidantes que pueden ayudar a combatir los radicales libres en el cuerpo que conducen al cáncer y al envejecimiento. Por lo tanto, el aceite de canela puede reparar el daño causado por estos radicales libres en todo el cuerpo, desde la piel hasta los órganos.
Depresión de combate
Existe alguna evidencia que demuestra que las bacterias en el intestino pueden hacernos más susceptibles a la depresión. Debido a las poderosas propiedades antibacterianas de canela, puede ser beneficioso en la eliminación de bacterias malas. Los estudios anecdóticos muestran que la canela puede reducir la irritabilidad y mejorar nuestro estado de ánimo. Se cree que la dulce fragancia de la canela tiene un efecto edificante natural sobre nuestro estado de ánimo cuando difundimos el aceite y lo inhalamos.
Reducir la presión arterial
Una de las cualidades más asombrosas del aceite de canela es su efecto en nuestra sangre. Puede eliminar las impurezas y mejorar la circulación. El aceite contiene un agente diluyente de la sangre natural que podría ayudar a aumentar el suministro de oxígeno a las células y la reducción de la presión arterial, lo que reduce el riesgo de un ataque cardíaco.
Ayuda con la pérdida de peso
Debido a que el aceite de canela puede aumentar la circulación y estabilizar los niveles de azúcar en la sangre, ayuda a reducir los antojos de alimentos, lo que permite un mayor control sobre la ingesta y el consumo de calorías. El aumento del flujo sanguíneo también mejora el metabolismo.
Cómo usar el aceite de canela de forma segura
El aceite de canela es, con mucho, la forma más efectiva de canela, pero debido a que el aceite es tan potente, puede causar irritación en la piel y las membranas mucosas. Se recomienda que evite consumirlo por vía oral en forma no diluida. Puede aplicar el aceite directamente en la piel, pero se recomienda que primero pruebe el aceite en un área pequeña de la piel para asegurarse de que no tenga reacciones adversas. Al consumir aceite de canela por vía oral, es mejor agregarlo a otros aceites o incluso inhalarlo o difundirlo.
Diane Rennison es una entrenadora personal certificada y experta en acondicionamiento físico de MotivatePT, donde ayuda a los clientes a adoptar un estilo de vida más saludable.
