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Beneficios para la salud de la semilla de calabaza

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 3 Vistas

¿Alguna vez se preguntó qué podría hacer con las semillas de calabaza o qué tan beneficioso es para su salud?

Pepita o semilla de calabaza es beneficiosa para la diabetes, para perder peso, para parásitos y gusanos intestinales, para problemas de próstata, pérdida de cabello y muchos más.

Bueno, para empezar, mejora tu inmunidad y te garantiza un buen sueño. Las semillas de calabaza tienen muchos más factores beneficiosos de lo esperado, y este artículo ayudará a aclarar sus dudas.

Si eres una persona que ama las calabazas, tienes muchas más razones para comerlas regularmente.

Pepita o más comúnmente conocido como semillas de calabaza son los granos de la calabaza y son totalmente comestibles. Están castrados y tostados y contienen altas cantidades de nutrientes. También se pueden consumir crudos.

Beneficios para la salud de la semilla de calabaza

Las semillas de calabaza crudas contienen más valor nutricional que las semillas de calabaza tostadas. Esto es lo que ofrecen las semillas de calabaza cruda:

  • Las semillas de calabaza crudas son una rica fuente de fibra que es importante para prevenir el estreñimiento y ayuda a mejorar sus funciones digestivas.
  • Aumentan la ingesta de proteínas y aumentan la ingesta de minerales también.
  • Las semillas también son ricas en hierro, potasio, magnesio, zinc y fósforo, todos los cuales ayudan a funcionar los glóbulos rojos.
  • También es una fuente de vitamina E, una forma de vitamina liposoluble que mantiene saludable su sistema cardiovascular al reducir la presión arterial y adelgaza la sangre para reducir el riesgo de coágulos sanguíneos.
  • También es una rica fuente de vitamina K que ayuda a la formación de coágulos de sangre para evitar el sangrado, ayuda a sanar la piel después de una lesión, fortalece el crecimiento óseo y ayuda a mantenerlo.
  • Rico en hierro, las semillas de calabaza ofrecen el 16% de su dosis diaria de hierro en solo un ¼ de taza.

Cómo usarlos?

Cómo usarlos

Se pueden usar en sopas, ensaladas y sándwiches si desea agregarles textura. También se pueden preparar para una salsa de pesto mezclando las semillas de calabaza, el aceite de oliva y la albahaca fresca.

1. Magnesio-Rico

A menudo se olvida que el magnesio es un mineral extremadamente importante para su cuerpo. La deficiencia de magnesio causa varios problemas de salud, muchos de los cuales pasan desapercibidos porque parecen ser tan comunes.

Algunos de estos problemas de salud incluyen dolores de cabeza, estreñimiento, insomnio (falta de sueño), bajo nivel de azúcar en la sangre y malhumor.

Se encuentra que las semillas de calabaza tienen cantidades muy altas de contenido de magnesio. Una pequeña porción de semillas de calabaza puede recorrer un largo camino. Ayuda a regular los movimientos musculares y el funcionamiento de los nervios.

2. Rico en proteínas

1 taza de semillas de calabaza tostadas contiene 11.87 gramos de proteína. Las semillas de calabaza son ricas en proteínas y una fuente de aminoácidos que ayudan a aumentar los niveles de serotonina en tu cuerpo y mejoran tus estados de ánimo.

3. Rico en zinc

El zinc, también otro mineral comúnmente olvidado juega un papel importante en nuestro cuerpo. Ayuda a mejorar la inmunidad, el crecimiento y la división celular, el sueño y el estado de ánimo, la regulación de la insulina y las funciones sexuales en los hombres y, sobre todo, ayuda a impulsar el metabolismo en su cuerpo.

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También mejora indirectamente su piel, cabello y uñas. Por lo tanto, el zinc es muy importante para su cuerpo y las semillas de calabaza contienen grandes cantidades de zinc.

4. Potasio

El potasio hace el trabajo de regular las contracciones musculares, los fluidos, equilibrar los minerales y ayuda a reducir el riesgo de recurrencia de cálculos renales y pérdida ósea o daño óseo a medida que el cuerpo envejece.

Se sabe que las semillas de calabaza tienen 588 mg de potasio por 1 taza, mucho más de lo que contiene un plátano.

5. Alto en fibra

Las semillas de calabaza son fuentes muy altas de fibra y sorprendentemente, o tal vez no, parecen tener un contenido de fibra más alto que la mayoría de las nueces.

Se sabe que la fibra de estas semillas se digiere más rápido que las fibras que se encuentran en muchos frijoles, granos y nueces y, por lo tanto, previenen el estreñimiento de manera más efectiva. También ayudan a regular el azúcar en la sangre.

6. La grasa que es saludable

¿Te has encontrado con el término “grasa saludable”? Las semillas de calabaza tienen un alto contenido de grasa, pero es el tipo de grasa que es bueno para tu cuerpo, del tipo que tu cuerpo ama. Al igual que todos los tipos de grasa, estos tampoco están destinados a tomarse en grandes cantidades.

Las semillas de calabaza son una abundante fuente de ácidos grasos omega 3 y una rica fuente de grasas monoinsaturadas que protegen el corazón, ayudan a controlar su peso y previenen o reducen el riesgo de inflamación. Las grasas saludables ayudan para el desarrollo general y el equilibrio del cuerpo.

Otros beneficios de salud

a. Use semillas de calabaza para parásitos y gusanos intestinales

Desde semillas de calabaza hasta aceites y extractos, han sido conocidos y valorados por su poder para combatir los parásitos. Estos tienen inmensas propiedades antimicrobianas que los hacen combatir contra parásitos y hongos.

No solo evita que los microbios no saludables entren y dañen el cuerpo sino que los elimina. Solo un ¼ de taza al día ha demostrado que mejora su inmunidad.

segundo. No alérgico

Las semillas de calabaza, como sabemos, proporcionan más requisitos nutricionales que la mayoría de las nueces; incluso contiene más grasa saludable. Entonces, para todos aquellos que son alérgicos a las nueces, no se preocupe por la nutrición. ¡Las semillas de calabaza están aquí para ayudar!

do. Reduce la inflamación

Las semillas de calabaza crudas son ricas en clorofila y, por lo tanto, son verdes. La clorofila limpia el cuerpo de forma natural, y esto evita la inflamación que puede ocurrir en el caso de una dieta alta en ácido.

re. Perder peso y efectos antidiabéticos

Recientes estudios de laboratorio en animales han demostrado que los extractos de semillas de calabaza, aceites y semillas de calabaza molidas mejoran la regulación de la insulina en animales diabéticos y previene desastres no deseados de la diabetes sobre la función renal al disminuir el estrés oxidativo, sugiriendo que esto también puede aplicarse a las personas.

Se sabe que las grasas poliinsaturadas y mono saturadas que se encuentran en las semillas y extractos de calabaza mejoran su tasa de metabolismo y la mantienen funcionando sin problemas y mantienen el equilibrio hormonal en su cuerpo.

Cuanto mayor sea su tasa de metabolismo, más rápido perderá peso. Desafortunadamente, no ha habido ninguna prueba de ningún beneficio con respecto a la pérdida de peso.

mi. Aumento de testosterona

Las semillas de calabaza tienen una gran cantidad de grasas insaturadas, están llenas de fibra y contienen muchos otros nutrientes que pueden ayudar a aumentar los niveles de testosterona.

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Las semillas de calabaza también contienen una forma de aminoácido llamada leucina que ayuda a mejorar la oxidación y resistencia de la grasa y, por lo tanto, es popular como nutrición deportiva. Los atletas especialmente encuentran esto bastante beneficioso.

F. Semillas de calabaza para problemas de próstata y tratamiento de vejiga

Se sabe que las semillas de calabaza son beneficiosas para la salud de la próstata. Los compuestos protectores en las semillas de calabaza y en parte también aportados por el alto contenido de zinc han sido valorados por su trabajo en el tratamiento de la hiperplasia prostática benigna (HPB), una afección donde la próstata se agranda.

También se sabe que tratan eficazmente la vejiga hiperactiva, una afección en la que tiene un impulso repentino de orinar que puede provocar una micción involuntaria.

Se sabe que las semillas de calabaza no solo tratan las dolencias físicas y fisiológicas sino también las dolencias psicológicas. La investigación sugiere que el L-triptófano en las semillas puede ayudar a elevar el estado de ánimo y combatir la depresión, la ansiedad y el estrés.

Puede ayudar a aumentar los niveles de serotonina y, a su vez, tener un efecto positivo en su estado de ánimo, apetito, sueño y dolor. Se dice que la abundancia de aminoácidos ayuda a elevar la ansiedad.

Los poderosos antioxidantes presentes ayudan a reducir la inflamación y el dolor y alivian los síntomas de la artritis. Ayudan a frustrar las enfermedades del corazón.

gramo. Crecimiento capilar y cuidado de la piel

¡Las semillas de calabaza también son muy efectivas en esta área! Si estás sufriendo de pérdida o adelgazamiento del cabello, o si tu piel necesita rejuvenecimiento, ¡las semillas de calabaza son el camino a seguir!

Ayudan a curar la pérdida de cabello estimulando el crecimiento del cabello; ayuda a fortalecer el cabello, mantener un cuero cabelludo saludable y ayuda a la formación de colágeno y células de la piel y, por lo tanto, a rejuvenecerlo.

Si no prefiere comerlos, siempre puede comprar aceite de semilla de calabaza y crear un acondicionador.

Así es cómo

Tome la mitad de una manzana y mezcle, agregue una cucharada de aceite de semilla y manteca de karité.

Bata el huevo en un recipiente aparte y agrégalo al puré de manzana mientras lo revuelves constantemente.

¡Su acondicionador ya está listo! Lávese el cabello con champú y luego aplique el acondicionador en el cabello y el cuero cabelludo a fondo. Déjalo actuar de 20 a 30 minutos y luego enjuáguelo.

h. Previene cálculos renales

Los estudios han encontrado que comer semillas de calabaza puede prevenir la piedra de oxalato de calcio, el tipo más común de cálculos renales.

Aunque las propiedades responsables de esto no se identifican, se dice que las semillas de calabaza ayudan a reducir los niveles de la sustancia responsable de la formación de cálculos renales, y aumenta los niveles de la sustancia que ayuda a prevenir la formulación de cálculos.

yo. Protege el hueso de los hombres y beneficia a las mujeres posmenopáusicas

El consumo regular de semillas de calabaza puede ayudar a mejorar la densidad mineral ósea en los hombres. Es bien sabido que las mujeres posmenopáusicas tienen un alto riesgo de osteoporosis, pero también los hombres. Es muy probable que la osteoporosis afecte a los hombres tanto como a las mujeres.

Las semillas de calabaza contienen altas cantidades de zinc y son ricas en fitoestrógenos, lo que ayuda a aumentar el colesterol HDL “bueno” y disminuye la presión arterial, los sofocos, los dolores de cabeza, las articulaciones y los músculos en las mujeres posmenopáusicas.

El alto contenido de zinc en estas semillas reduce el riesgo de osteoporosis, especialmente en la cadera y la columna en hombres y mujeres.

j. Uso externo

Si sufres de piel seca, aspereza, granos, manchas y pecas, etc., el paquete facial de calabaza puede ayudar a reducir y prevenir el daño a la piel y rejuvenecer tu piel. Todo lo que necesita hacer es aplicar un paquete facial hecho con la pulpa de esta fruta y dejarla encendida durante 10 a 15 minutos antes de lavarla.

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k. Propiedades diuréticas

Las propiedades diuréticas en las calabazas son muy ricas en fibra y contienen menos calorías, lo que la hace adecuada para tratar la obesidad y el estreñimiento. Esto es especialmente importante para las personas que sufren de SII: síndrome del intestino irritable.

La presencia de aminoácidos contribuye a la buena salud al ayudar a sintetizar proteínas, ayuda al desarrollo de cicatrización de músculos y cicatrices, ayuda a eliminar el amonio y ayuda a mejorar el sistema inmunológico. También no solo evitan las tenias sino que también las matan.

Cuánto comer

¡Un cuarto de taza de semillas de calabaza ofrece 57.7% de magnesio, 34.4% de hierro, 29.7% de manganeso, 21.4% de zinc, 19.7% de grasa monoinsaturada, 19.2% de cobre y 16.9% de proteína!

La mejor manera de comer

Para preservar todos los nutrientes y obtener casi todo, en ese caso, ¡es mejor comer semillas de calabaza crudas! Si está comprando semillas de calabaza a granel, quiere asegurarse de que huelan a fresco y no añejo o deteriorado. Las semillas orgánicas son mejores ya que no están contaminadas con pesticidas y otros químicos dañinos.

Si planea comerlo crudo, es mejor remojarlo en agua o hacerlo brotar; luego, los deshidratas en tu horno. También puede optar por deshidratarse usando un deshidratador. Si prefiere tostarlos, asegúrese de asarlos a fuego lento y vigilarlos. No quiere quemarlos o sobre asarlos; podrían perder su valor nutricional.

l. Parent, Essential Oils ayuda a combatir el cáncer

PEOs o Parent Essential Oils son aquellos que aumentan los niveles de oxígeno en sus cuerpos. El consumo de aceite y grasa adulterados en las industrias de procesamiento de alimentos causa una pérdida en la capacidad de oxigenación.

Al principio, la comida contiene los aceites esenciales funcionales y vitalmente necesarios que transfieren oxígeno, pero una vez que se procesan y refinan, se arruinan.

Tu cuerpo no sabe cómo hacerlos por sí mismo; lo deriva del consumo de PEO. ¡Los alimentos procesados ​​todos los días le están dando cáncer a las personas!

Afortunadamente, se ha demostrado que las células precancerosas se pueden matar o simplemente mantenerse benignas reabasteciendo el oxígeno celular a través de cantidades adecuadas y una ración adecuada de PEO. ¡El aceite de semilla de calabaza hace exactamente eso!

metro. Boosters de Libido

Las semillas de calabaza también son muy conocidas por aumentar tu libido. Se sabe que los minerales esenciales como calcio, fósforo, niacina y potasio son esenciales para regular su impulso sexual. Además, contienen altas cantidades de zinc que previenen la deficiencia de testosterona en los hombres.

Efectos secundarios

a. Indigestión

Como puede haber escuchado a la gente decir, demasiado de todo es malo. Esto también se aplica a las semillas de calabaza. A pesar de que tienen beneficios nutricionales excesivos, comer demasiado puede causar diarrea, gases y estreñimiento.

Puede causar dolor de estómago, especialmente si los comes en grandes cantidades

segundo. Pérdida de nutrientes

Si las cocina demasiado, puede hacer que pierdan su valor nutricional, por lo que no adquirirá ningún tipo de nutrición y tendrá como resultado una deficiencia.

do. Causa presión arterial baja

Esto puede ser inseguro para las personas con presión arterial baja, las semillas de calabaza disminuyen su nivel de presión arterial y, por lo tanto, no deben consumirse si tiene presión arterial baja.

re. Aumento de peso

Las semillas de calabaza tienen un alto contenido de grasa, aunque es “buena” grasa, no se ha demostrado que ayude a perder peso y, por lo tanto, si se consume en grandes cantidades puede hacer que realmente ganes

No hay evidencia científica que respalde el uso de semillas de calabaza por parte de mujeres embarazadas y lactantes, por lo que es mejor mantenerse al margen de esto.

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