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13 increíbles beneficios para la salud de los nabos

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 54 Vistas

Los beneficios para la salud de los nabos incluyen prevenir el cáncer, mejorar la salud cardiovascular, apoyar la salud de los huesos, reforzar la salud pulmonar, apoyar la digestión, evitar la aterosclerosis, curar dolencias comunes, controlar un peso saludable y controlar el asma. Otros beneficios incluyen apoyar el sistema inmune, proteger la salud de los ojos y garantizar una piel suave y brillante.

¿Qué es el nabo?

Los nabos pertenecen a la misma familia de vegetales que incluyen berzas , col rizada , brócoli y coles de Bruselas que prosperan en climas templados. Cultivados principalmente por sus raíces blancas y redondeadas, los brotes de nabo y las hojas también se comen y son bastante nutritivos. Los nabos son una sabia elección para agregar a una dieta saludable, ya que ofrecen una serie de beneficios. Consumido desde la antigüedad y encontrado principalmente en el norte de Europa, el nabo era un alimento básico en la cocina romana y griega.

Los nabos crecen tanto como dos pies de alto, con hojas peludas alargadas. Si bien están disponibles todo el año, se disfrutan mejor en la primavera y el otoño, ya que son dulces y pequeños durante este período. Cuanto mayor y más grande es el nabo, más suave se vuelve su sabor. Los nabos se mantienen bastante bien. Al comprar este cultivo de raíz vegetal, busque raíces sólidas y pesadas que huelan dulces y que tengan una piel tersa al tacto.

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13 increíbles beneficios para la salud de los nabos

 

De acuerdo con otras verduras, los nabos no son altos en calorías pero son, sin embargo, nutritivos. Los nabos tienen muchos beneficios para la salud que la mayoría de la gente desconoce. Éstos son algunos de ellos.

1. Prevenir el cáncer

Los nabos están cargados de fitoquímicos y antioxidantes que disminuyen el riesgo de desarrollar cáncer. Los glucosinolatos también encontrados en los nabos también previenen el cáncer. Estos son productos químicos vegetales que se transforman en compuestos que ayudan al hígado a filtrar toxinas. Combaten carcinógenos e incluso detienen el desarrollo de células malignas cancerosas. Comer nabos regularmente puede disminuir el riesgo de muchos cánceres, incluidos los crecimientos de los senos, el recto y el colon.

2. Mejorar la salud cardiovascular

Tiene cualidades anti-inflamatorias, debido a una gran cantidad de vitamina K . Esta vitamina ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos y otras afecciones cardíacas. Las hojas de nabo ayudan a la digestión a través de una mejor absorción de la bilis, lo que resulta en niveles más bajos de colesterol. Los nabos también son ricos en ácido fólico, que generalmente es bueno para la salud circulatoria y cardiovascular.

3. Apoya a Healthy Bones

Los nabos también están repletos de potasio y calcio , ambos necesarios para tener huesos saludables. Comer nabos con regularidad disminuye el riesgo de osteoporosis, daño en las articulaciones y artritis reumatoide. Los ricos niveles de calcio también ayudan a aumentar la creación de tejido conectivo del cuerpo.

4. Reforzar la salud pulmonar

Carcinógenos cigarrillos resultan en deficiencias de vitaminas, especialmente la vitamina A . Esto finalmente conduce a condiciones tales como enfisema, inflamación pulmonar, junto con otros problemas de salud como el cáncer de pulmón. Los nabos son ricos en vitamina A, lo que ayuda a mantener los pulmones sanos.

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5. Ayuda a la digestión

Tiene mucho contenido de fibra en los greens, lo que aumenta los procesos digestivos del cuerpo. Los estudios han demostrado que los glucosinolatos podrían ayudar al intestino en el procesamiento de bacterias como Helicobacter pylori, que se sabe que causa problemas de salud. Los glucosinolatos son abundantes con vitaminas, minerales y fibra. Ofrecen beneficios que incluyen la prevención de muchas enfermedades.

6. Evita la aterosclerosis

Los radicales libres que no se cuestionan provocan la oxidación del colesterol LDL malo y la aglutinación de plaquetas, causando aterosclerosis , que es una condición que destruye y daña los vasos sanguíneos. La vitamina C , la vitamina E y el betacaroteno que se encuentran en las raíces y en los grelos de nabo son una potente combinación de antioxidantes que contrarresta los radicales libres y sus efectos.

7. Curar las dolencias comunes

Las capacidades curativas y terapéuticas de los nabos abundan en la gestión de una gran cantidad de dolencias comunes, como la falta de apetito y las hemorroides. Se ha dicho que el consumo constante de nabos incluso combate los cálculos renales en sus primeras etapas.

8. Gestiona un peso saludable

Al ser bajos en calorías, los nabos pueden soportar un régimen de pérdida de peso. El alto contenido de fibra de la verdura mejora un metabolismo saludable, regula un peso saludable y mantiene su sistema digestivo zumbando alegremente.

9. Administrar el asma

Dado que tiene cualidades antiinflamatorias , es bastante útil para tratar o incluso tratar el asma . La investigación ha establecido que los pacientes asmáticos que comieron nabos en realidad experimentaron sibilancias en menor grado.

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10. Oler mejor

Si está buscando una alternativa natural a su desodorante para axilas, no busque más. Beber jugo de nabo es bastante efectivo para desterrar el olor corporal.

11. Apoye el sistema inmune

Debido a sus altos niveles de beta-caroteno, la raíz de nabo juega un papel vital para mantener el sistema inmune del cuerpo funcionando como una máquina bien engrasada.

12. Protege la salud del ojo

Debido a que los grelos son una rica fuente de un carotenoide llamado luteína, el vegetal ayuda a la salud de los ojos e incluso previene los trastornos oculares como las cataratas y la degeneración macular.

13. Tener una piel suave y brillante

Son abundantes con vitamina A , vitamina C y betacaroteno. También son ricos en minerales como el cobre, todos esenciales para una piel sana. El consumo constante de nabos produce una piel brillante y suave. Los potentes niveles de vitaminas A y C ayudan a preservar una piel sana y brillante.

Conclusión

Repleto de vitamina A, vitamina C y vitamina K, así como de ácidos grasos omega-3 , por no mencionar los compuestos de plantas contra el cáncer, los nabos son un súper alimento. Sus cimas peludas verdes también son una fuente de nutrición. Los nabos eran, y todavía son, uno de los vegetales más importantes que se pueden encontrar en el mundo.

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