13 increíbles beneficios para la salud de la avena

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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Los beneficios para la avena incluyen mejorar la salud cardiovascular, prevenir y tratar la diabetes, aliviar el estreñimiento, combatir las células cancerosas, disminuir la incidencia de hipertensión, aumentar la inmunidad, prevenir el aumento de peso, fortalecer los huesos, mejorar el sueño, tratar el acné, actuar como limpiador natural y tratar la caspa y luchando contra la pérdida de cabello.

¿Qué son avena?

La avena se usa en muchas formas, se muele, se muele, se lamina o se corta con acero. La avena se prepara con avena, y tienen una buena razón para ser una de las opciones más famosas para el desayuno. La avena proviene de la familia de granos de cereal que es popular por sus semillas. En todo el mundo las personas los utilizan como alimento para el ganado.

Valor Nutricional de la Avena

Por una taza (156 g) cantidades.

  • Calorías totales 607
  • Grasa total 11g
  • Colesterol 0 mg
  • Sodio 3 mg
  • Hidratos de carbono 103 g
  • Fibras dietéticas 17 g
  • Calcio 84.3 mg
  • Hierro 7.4 mg
  • Magnesio 276 mg
  • Proteína 26 g

13 increíbles beneficios para la salud de la avena

1. Mejore la salud cardiovascular

La oxidación de LDL es la principal causa de enfermedad cardíaca. La avena contiene toneladas de fibra dietética, la más potente de las cuales es el beta-glucano, conocido por su papel en la disminución de los niveles de colesterol. Tiene propiedades que no afectan el colesterol bueno, pero solo se enfoca en el colesterol malo y lo reduce. Los ácidos fenólicos y avenantramidas son los antioxidantes presentes en la avena. Trabajan con vitamina C para prevenir la oxidación de LDL, lo que reduce la incidencia de problemas cardíacos.

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Entre las diversas categorías de avena, el salvado de avena ha demostrado contener más fibra y vitamina E que la avena. La vitamina E también es un nutriente esencial para la salud cardíaca. Un estudio realizado en Australia muestra que la fibra presente en la avena es más efectiva en la prevención y el tratamiento de enfermedades del corazón que la fibra de trigo.

2. Prevenir y tratar la diabetes

El bajo índice glucémico en la avena es útil para reducir los niveles de azúcar en la sangre. Además, debido a que son abundantes con fibras, la avena se digiere lentamente porque espesa el contenido del estómago. Según los informes, los pacientes con diabetes tipo 2 experimentaron una reducción en las concentraciones de glucosa en sangre cuando consumieron avena.

3. Aliviar el estreñimiento

La avena contiene grandes cantidades de fibra dietética. No es de extrañar que sean buenos para facilitar el proceso de defecación al aumentar el peso de las deposiciones. También se ha descubierto que la avena disminuye la incidencia del cáncer colorrectal. Los estudios también muestran que la avena aumenta la biodisponibilidad de B12 en adultos mayores.

La avena arrinconada y la forma de avena cortadas en acero son ricas en fibra insoluble, que es muy buena para la salud intestinal.

Pero en algunos casos, se informó que la avena causa estreñimiento . Esto podría deberse a que también son ricos en fibras solubles que pueden causar gases.

4. Lucha contra las células cancerosas

La abundancia de antioxidantes en la avena combate muchos tipos de cáncer; especialmente el alto contenido de fibra ayuda a prevenir el cáncer de colon y recto.

Un compuesto llamado avenantramidas (ya discutido) es una parte del mecanismo de defensa de la avena porque es antiinflamatorio. Los estudios demuestran que este compuesto ayuda mucho en la lucha contra las células cancerosas.

5. Baje la incidencia de la hipertensión

Los estudios han encontrado una reducción en la presión arterial sistólica en un 7,5% y en la presión arterial diastólica en un 5,5% en las personas que consumen harina de avena orgánica o no instantánea. Además, reduce la incidencia de enfermedades cardíacas en un 22%. Según los estudios, una dieta rica en avena previene la hipertensión y reduce la necesidad de medicación.

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Además, la avena es un calmante natural. Se ralentiza la secreción de las hormonas del estrés y aumenta la serotonina, lo que calma los nervios y mantiene el estado de ánimo en general más feliz. Esto también ayuda a mantener la hipertensión baja.

6. Inmunidad Boosters

Se ha encontrado que el beta glucano en la harina de avena es muy útil para aumentar la actividad de los glóbulos blancos, por lo tanto, los hace más fuertes y más activos. Un ejército más fuerte de leucocitos hace que el sistema inmunológico funcione de manera más saludable. El rico contenido de zinc y selenio en avena también ayuda a combatir y prevenir infecciones.

7. Prevenir el aumento de peso

El consumo de avena te hace sentir lleno durante más tiempo, lo que te ayuda a evitar consumir más alimentos. Sin embargo, asegúrese de comprar avena normal, porque las que se venden en paquetes están cargadas con azúcares antinaturales. La avena también puede servir como terapia adyuvante en enfermedades metabólicas. Debido a que la avena ya tiene suficientes carbohidratos y suficientes calorías, proporcionan energía durante más tiempo y no te dejan sentir letárgico y, por lo tanto, necesitan comida. La avena es una forma rica de granos integrales y, por lo tanto, se asocia de manera inversa con un alto índice de masa corporal, ya que ayuda a regular el peso.

8. Haz que los huesos sean más fuertes

La avena está llena de minerales que son buenos para la salud. Asegúrate de evitar la avena instantánea porque pueden volverse rancias en poco tiempo. La avena de corte de acero no instantánea es la mejor opción, ya que están enriquecidas con silicio. Este mineral es bien conocido por sus propiedades que son esenciales para la formación y el mantenimiento de los huesos. También cura la osteoporosis posmenopáusica.

9. Mejora el sueño

La melatonina es un químico que induce el sueño. Los muchos minerales en avena ayudan en la producción de este químico. El triptófano es otro aminoácido que funciona como un sedante para el cerebro. La avena ayuda a promover la insulina, lo que allana el camino para la recepción de este aminoácido en las vías neuronales.

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La serotonina también se conoce como la hormona “sentirse bien”. El rico contenido de carbohidratos en avena ayuda a producir eso.

10. Utilizado para el tratamiento del acné

El uso externo de la avena también es muy beneficioso para los problemas relacionados con la piel. El acné es el resultado del exceso de grasa en la piel. La avena cocida hecha en pasta y aplicada sobre la piel ayuda a absorber el exceso de grasa y otros químicos dañinos que están presentes en la piel. También puede usarlo como un exfoliante que es bastante útil en la eliminación de las células muertas de la piel y en la reducción de las manchas oscuras.

11. Limpiador natural

También contiene un compuesto conocido como saponina que ayuda a formular la espuma y lava la suciedad y otros agentes dañinos de la piel, y por lo tanto la limpia profundamente. Remojar la avena en agua por un tiempo libera leche de avena. La aplicación de esta sustancia no solo ayuda a limpiar profundamente la piel, sino que también rejuvenece la piel.

12. Tratar la caspa

Moler la avena hasta que se haya convertido en polvo fino. Mezcle la avena molida con agua, jugo de limón y vinagre de sidra de manzana para hacer una mezcla. Agregue esta mezcla a una botella de champú y úsela como champú de avena para tratar problemas de cabello como caspa, picazón en el cuero cabelludo y para quitar el exceso de aceite y suciedad. Puede saltear el jugo de limón si su cabello ha sido sometido a un tratamiento de color.

13. Lucha contra la pérdida de cabello

También es muy útil para prevenir la caída del cabello. Esto incluye aplicar una mascarilla capilar de avena. Para hacer la máscara, necesita una cucharada de cada una: avena, leche fresca y leche de almendras. Aplique esta pasta espesa sobre su cabello ya que es útil para fortalecer los folículos capilares.

Línea de fondo

La avena es útil en general para el consumo directo, así como para la aplicación externa para embellecer las pieles y el cabello. Por lo tanto, es imprescindible en todas las cocinas.

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