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Los beneficios de salud de Rowan Berries incluyen prevenir el cáncer, reducir el envejecimiento prematuro, promover la inmunidad, combatir las bacterias, prevenir el estreñimiento, tratar los síntomas del eccema, prevenir los ataques de asma, prevenir la degeneración macular y promover la digestión.
¿Alguna vez has oído hablar de la inusual Rowan Berry? No nos sorprendería si nunca lo ha hecho, ya que muchas personas en todo el mundo no están familiarizadas con este tipo específico de bayas. Pregunte acerca de las fresas o las frambuesas, y seguramente verá una habitación llena de manos subir. Sin embargo, eso no significa subestimar los beneficios potenciales de esta rara baya, ya que recientemente ha sido clasificada como una súper fruta, y una que también debes tratar de tener en tus manos.
Las bayas de Rowan pertenecen a las especies de plantas con el nombre científico Sorbus aucuparia, y se pueden encontrar creciendo en climas fríos en los árboles de Rowan. Aunque originalmente se encontraron en partes de Inglaterra, hoy son prácticamente desconocidos en el país si tienes menos de 50 años, aunque se mencionan en el folclore local.
Hoy en día, se pueden encontrar con un crecimiento escaso en partes de Europa escandinava, así como en Canadá y partes frías de América del Norte. Sus usos más comunes incluyen mezclas dulces de alcohol, o se hacen en mermeladas y jaleas.
A pesar de que la fruta en su forma cruda tiene un sabor astringente más bien picante, esta propiedad parece desvanecerse por completo cuando la comida está expuesta a un calor o frío prolongados.
11 Impresionantes beneficios de las bayas de Rowan
1. Ayuda a prevenir el cáncer
Las bayas de Rowan, como muchas otras variedades de bayas, son muy ricas en su contenido natural de antioxidantes, que ayudan a prevenir muchas enfermedades inflamatorias crónicas, y el cáncer es uno de ellos.
La quercetina flavonoide parece desempeñar un papel especialmente importante en la eliminación de radicales libres causada por el metabolismo celular normal. Estos radicales libres deambulan por el cuerpo en busca de una molécula que ayudará a estabilizar su estructura. En el proceso, muchas células pueden dañarse involuntariamente y propensas a sufrir cambios anormales y cancerosos. Las bayas de Rowan ayudan a prevenir que estas células muten, en vez de programarlas para la muerte.
2. Reduce el envejecimiento prematuro
Gracias a las abundantes cantidades de antioxidantes que se encuentran en las bayas de Rowan, son muy útiles para prevenir el envejecimiento prematuro de la piel. La piel que está constantemente expuesta a los efectos de la dañina radiación UV es mucho más propensa a dañarse y muestra síntomas de desgaste significativo. Sin embargo, las bayas de Rowan, con su rico contenido de vitamina C , ayudan a garantizar que la síntesis de colágeno se mantenga alta y la integridad estructural de la piel se mantenga intacta.
3. Promueve la inmunidad
Al igual que muchas otras variedades de bayas, las bayas de Rowan poseen un amplio espectro de antioxidantes y vitaminas antioxidantes, la más notable de las cuales es la vitamina C. La vitamina C está bien establecida para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico contra las enfermedades, ya que puede ayudar a estimular la producción de glóbulos blancos que engullen y destruyen patógenos extraños antes de que puedan causar daños al cuerpo. Además, un hecho poco conocido es que la vitamina C, que inicia la síntesis de colágeno, juega un papel importante para mantener la estructura de sus vasos sanguíneos ajustada, de modo que no se escape líquido.
4. Antibacteriano natural
Las bayas de Rowan contienen el ácido sórbico compuesto, que tiene la capacidad de prevenir el crecimiento bacteriano y la replicación en el cuerpo. Estas bayas se usan frecuentemente en preparaciones antisépticas tópicas debido a esta propiedad, pero también se pueden usar para ayudar a minimizar la duración de una infección si se usan con la primera notificación. Puede ser especialmente útil para ayudar a tratar la faringitis estreptocócica.
5. Ayuda a prevenir el estreñimiento
Las bayas de Rowan contienen cantidades decentes de fibra, que es bien conocida por ayudar a promover la regularidad y prevenir el estreñimiento . La fibra contenida en estas bayas absorbe agua en su estructura y ayuda a prevenir la compactación de las heces en el colon.
6. Puede ayudar a tratar los síntomas del eccema
Las bayas de Rowan poseen propiedades antiinflamatorias que lo hacen útil en el tratamiento de afecciones inflamatorias de la piel como el eczema. Las erupciones de eccema se caracterizan por parches de piel seca y escamosa, que pueden volverse rojas y supurar si se rayan. Las preparaciones cosméticas que usan bayas de Rowan como ingrediente comúnmente se comercializan para esta indicación específica.
7. Puede ayudar a prevenir ataques asmáticos
Las bayas de Rowan, al igual que muchas de las otras bayas, ofrecen apoyo para ayudar a prevenir los ataques de asma, o al menos reducir la frecuencia de los mismos. Contienen pequeñas cantidades de bioflavonoides que se han estudiado y demostrado que mejoran los síntomas del asma, especialmente en los niños.
8. Ayuda a prevenir la degeneración macular
La degeneración macular es un colapso progresivo de la visión que generalmente ocurre a medida que uno avanza en edad, y es probable que afecte a todos en algún momento. Esto no significa que tenga que quedarse de brazos cruzados y dejar que su visión se deteriore, ya que el uso de antioxidantes potentes que se encuentran comúnmente en las bayas puede ayudar a frenar o atrasar este proceso. Los antioxidantes como la luteína son bien conocidos y se toman en forma complementaria para promover la salud ocular. Las bayas de Rowan contienen pequeñas cantidades de este importante antioxidante, lo que ayuda a salvar su preciosa visión más adelante en la línea.
9. Promueve la digestión
La digestión se refiere al proceso completo desde el momento en que ponemos comida en la boca, hasta el momento en que sale de nuestro cuerpo. Sin embargo, con el fin de limitar nuestra discusión, consideraremos su papel en el estómago y los intestinos, donde ocurre gran parte de la descomposición y absorción de los alimentos. Las bayas de Rowan ayudan con la descomposición de la grasa y la posterior absorción, reduciendo la probabilidad de formación de exceso de gas en el proceso. Esto significa que al complementar las comidas que se sabe que causan hinchazón excesiva con las bayas de Rowan es poco probable que experimente una incomodidad significativa cuando se consume.
10. Promueve un cerebro sano y un sistema nervioso
Las bayas de Rowan son una fuente del mineral traza manganeso, importante para garantizar la función saludable del cerebro y los nervios. Además de esto, el manganeso ayuda a garantizar que las señales nerviosas se transmiten de manera eficiente al órgano objetivo apropiado, ya sea para la producción de hormonas o para ayudar con el metabolismo de los alimentos consumidos.
11. Acelera la cicatrización de heridas
La curación de las heridas varía mucho de persona a persona, con algunas prácticamente curativas durante la noche, mientras que otras pueden tardar semanas. Si bien no puedes cambiar tus dones genéticos, puedes influenciarlos apoyándolos con una buena dieta. Las bayas de Rowan, gracias a sus propiedades de síntesis de colágeno, pueden ayudar a acelerar el cierre de las heridas y la recuperación de la piel, ayudando a minimizar la aparición de cicatrices en el proceso. Los efectos del colágeno en la piel acelera la regeneración de las células y explica por qué algunas personas se cicatrizan fácilmente y otras no.
Conclusión
Mientras que las bayas de Rowan no son la cura de todas las frutas, pueden hacer una adición útil a su dieta o recetas cuando está aburrido de lo normal. Sin embargo, debido a su escasez puede tener dificultades para poner sus manos sobre algunos. Si es así, es una buena oportunidad para encontrar una variedad congelada en su supermercado local. De hecho, es preferible a la fruta cruda como verá a continuación en nuestra sección de precaución.
Precauciones
Mientras que las bayas de Rowan se consideran un superalimento, es importante tener en cuenta que no se deben consumir crudas. Las bayas de Rowan crudas contienen ácido parasorbólico, conocido por causar daño renal, malestar estomacal y muchas otras posibles complicaciones. Sin embargo, cuando se expone al calor o al frío extremo durante un período de tiempo prolongado, este compuesto se convierte en el ácido sórbico seguro, que el cuerpo puede utilizar para promover la salud.
