Hogar Dieta y Nutricion 11 Beneficios para la salud de los peces Haddock

11 Beneficios para la salud de los peces Haddock

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 55 Vistas

Los beneficios para la salud de los peces eglefino incluyen aumentar la energía, mantener los músculos saludables, mejorar la función cerebral, fortalecer el sistema inmunológico, equilibrar el nivel de hormonas, apoyar la digestión, prevenir el cáncer, mantener el corazón saludable, controlar la diabetes, aliviar el estrés y promover células sanas.

El pescado de eglefino es conocido por su sabor suave, y las personas lo consideran la mejor opción cuando no pueden convencerse de comer pescado con un fuerte aroma.

A veces también se lo conoce como scrod, pero no debes confundirlo con el bacalao pequeño, que también tiene el mismo nombre alternativo pero son diferentes.

El pez Haddock es muy popular como alimento, y puedes encontrarlo ahumado, congelado, fresco y seco. Puedes cocinarlo de muchas maneras, como hornear, asar, saltear o pochar. El pescado no solo es delicioso, sino que también tiene un impacto en la nutrición.

Origen de los peces Haddock

El pez blanco de Haddock es abundante en las aguas profundas del Océano Atlántico Norte y los mares asociados con él. El pez es un habitante del fondo y se alimenta de otros peces e invertebrados en el océano. Pertenece a la familia Cod. En comparación con el Bacalao, el eglefino no solo es un poco más dulce, sino que también es más licuado y tiene escamas más finas.

Valor nutritivo del pez eglefino

Cantidad por 100 gramos

  • Calorías 90
  • % Valor diario*
  • Grasa poliinsaturada 2 g
  • Grasa monoinsaturada 1 g
  • Grasa total 0%
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasas trans 0 g
  • Colesterol 66 mg
  • Sodio 261 mg
  • Potasio 351 mg
  • Total de carbohidratos 0 g
  • Proteína 20 g
  • Vitamina A 1%
  • Calcio 1%
  • Hierro 1%
  • Vitamina D 5%
  • Vitamina B-6 15%
  • Vitamina B-12 35%
  • Magnesio 6%
Lee mas:  13 remedios caseros naturales para el estrés

(Porcentaje calculado en base a una dieta de 2000 calorías)

11 increíbles beneficios para la salud de los peces eglefinos

 

1. Aumenta la energía

Haddock Fish contiene muchas proteínas. Puede obtener el cuarenta por ciento de su dosis diaria recomendada de proteína con solo cien gramos de ella. Las proteínas aumentan la energía e incluso pueden ayudar a regenerar las células. Por lo tanto, es una muy buena idea incluir el pescado en su dieta.

2. Mantiene los músculos sanos

Es muy importante tener una ingesta constante de potasio en su cuerpo, ya que mantiene la masa muscular en su cuerpo. También es responsable de mantener los músculos sanos. No tener suficiente potasio en el cuerpo puede provocar la debilidad de los músculos. Un síntoma sería que te sientes fatigado fácilmente. Agregue pescado de eglefino en su dieta para asegurarse de que no enfrenta el problema.

3. Mejora la función cerebral

El pez también es una fuente de potasio muy buena, lo que significa que también es bueno para tu cerebro. Al reducir la ingesta de alimentos procesados ​​y mantener 3,5 gramos de potasio por día, puede hacer que sus cerebros sean más saludables. Los niveles más bajos de potasio significan niveles más bajos de oxígeno en el cerebro, lo cual no es bueno para usted. Puede evitar que eso suceda y mejorar la función de su cerebro al comer una cantidad saludable de pescado de eglefino.

4. Fortalece el sistema inmune

Si desea una fuente constante de vitamina D , vitamina A y vitamina B6 y vitamina B12 , no necesita comprar una gran cantidad de vitaminas porque puede encontrarlas en el pescado de eglefino.

Todas estas vitaminas son esenciales para mantener funciones importantes en nuestros cuerpos. La vitamina B-6 y B-12 son una excelente manera de impulsar su sistema inmunológico y mantener a raya muchas enfermedades. Una sola porción de 100 g de pescado puede proporcionarle el 35 por ciento de RDV de B-12.

Lee mas:  11 increíbles beneficios para la salud de las zanahorias

5. Equilibra los niveles de hormonas

El pez abadejo es una gran fuente de magnesio, que es importante para equilibrar los niveles de fluidos en nuestro cuerpo. Además, el cuerpo lo necesita para mantener los niveles hormonales.

Por lo tanto, si tiene algún problema con sus hormonas, considere agregar pescado Haddock a su dieta, pero no se olvide de hablar primero con su médico.

6. Bueno para la digestión

El eglefino no tiene fibra, pero aún puede hacer mucho por su sistema digestivo. El fósforo presente en este pez puede regular la niacina y la riboflavina , lo que a su vez mejora el metabolismo de la energía en la respuesta neurológica y los sistemas de respuesta emocional.

En consecuencia, trata problemas como la indigestión y el estreñimiento . Por lo tanto, en lugar de aumentar el producto rico en fibra, intente agregar pescado Haddock a sus comidas.

7. Previene el cáncer

El cáncer es una enfermedad crónica y puede ocurrir en las personas por varias razones. No es fácil lidiar con eso una vez que comienza a extenderse; por lo tanto, es una gran idea prevenirlo a toda costa.

Al consumir pescado con eglefino de forma regular, puede asegurarse de haber hecho todo lo posible para prevenir la enfermedad. El pez es una gran fuente de ácido poliinsaturado Omega 3, que es una gran manera de frustrar la producción de células cancerosas.

8. Mantiene el corazón saludable

Debido a su contenido rico en Omega 3 , estos peces pueden reducir el nivel de colesterol LDL en su cuerpo. Asegura que sus vasos estén bien y que el flujo sanguíneo sea bueno en todo su cuerpo. También es una excelente forma de evitar accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares.

9. Controla la diabetes

El eglefino controla los niveles de azúcar en su sangre, debido a su contenido de potasio. No solo puede ayudar a los pacientes diabéticos a controlar sus síntomas, sino que también puede ayudar a prevenir la enfermedad en cierta medida.

Lee mas:  11 increíbles beneficios para la salud del kiwi

También puede ayudar a tratar naturalmente los dolores de cabeza y la debilidad. El pescado es un poderoso suplemento natural que es bueno para su salud en general.

10. Anti-estrés

Parte del estrés es normal e incluso saludable, pero si excede el umbral normal, puede provocar depresión y otros problemas psicológicos. Una forma de mantener los niveles de estrés en su cuerpo es asegurarse de tener una cantidad saludable de potasio en su cuerpo. Afortunadamente, el pez eglefino tiene una buena cantidad del elemento y puede ayudarte a manejar tu salud mental y física.

11. Promueve celulas sanas

Es importante tener un crecimiento saludable de glóbulos rojos en su cuerpo para vivir una vida normal. Es la vitamina B-12 la que logra esta tarea, y está presente en abundancia en los peces Haddock.

Ayuda en el mantenimiento y la reparación de los glóbulos rojos que produce su cuerpo. Si no desea enfrentar ningún problema debido a la deficiencia de glóbulos rojos en su cuerpo, debe agregar este pescado a su dieta.

Línea de fondo

Haddock Fish es una fuente inagotable de nutrientes y puede convertirse en una parte integral de una dieta equilibrada. Pero no debe olvidar que necesita consultar a su proveedor de atención médica antes de usar cualquier cosa para fines médicos.

Otra cosa que debe tener cuidado es el contenido de mercurio en el pescado. Asegúrate de que lo que consumes no te perjudique de ninguna manera.

También te puede interesar

Deja un comentario