11 Beneficios de salud increíbles de la leche

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
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El consumo de leche se remonta a más de 7000 años. En las primeras etapas del descubrimiento de la leche, se suponía que las personas que pertenecían a áreas que no reciben luz solar adecuada, debían consumir leche. Este pensamiento se originó en el hecho de que como no podían obtener suficiente vitamina D debido a la falta de luz solar, necesitaban leche como suplemento. La gente comienza a beber leche por sus diversos beneficios para la salud en Europa, y esta tendencia se extendió por los Balcanes. Existe un gen específico que hace que nuestros cuerpos toleren la lactosa y puedan consumir leche fresca.

En la antigüedad, la leche se consideraba un lujo y solo para la realeza. Esta práctica fue popular en Egipto. Las ovejas y las vacas eran posesiones muy apreciadas debido a su capacidad de dar leche. Un microbiólogo francés llamado Pasteur realmente introdujo el concepto de pasteurización. La pasteurización es básicamente el proceso que se lleva a cabo para hacer que la leche sea segura para consumir. Esto calienta la leche a una temperatura específica, por un tiempo específico y mata las bacterias dañinas presentes en ella. Hoy en día este proceso se lleva a cabo por máquinas. La leche también está llena de nutrientes esenciales.

Hoy se recomienda beber al menos un vaso de leche todos los días, desde bebés hasta adultos y personas mayores. La leche se considera una fuente vital de vitamina D y calcio. La leche contiene hasta 3.2 g de proteína, 4.8 g de carbohidratos, 3.3 g de grasa, 0.08 g de omega 3 y 0.12 g de omega6. Esta es la composición nutricional de la leche entera.

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Hay muchos sustitutos que se preparan convencionalmente para proporcionar los nutrientes presentes en la leche. Sin embargo, la leche es una fuente natural de estos nutrientes y proporcionará muchos más beneficios que los efectos secundarios.

Hay múltiples usos y beneficios de la leche, y la mejor forma de beberla es tomar un batido de frutas con leche o beberlo tal como está: también puedes agregarle un par de barras de chocolate negro para agregarle sabor y beneficios para la salud. .

11 Beneficios de salud increíbles de la leche

 

1. Strong Bones

Estar inactivo, malas posturas, comer alimentos poco saludables, son todos factores que pueden conducir al desarrollo de síntomas asociados con la pérdida de densidad ósea. Contiene 113 mg para un vaso de leche entera. Esta es una cantidad extremadamente buena para ayudar a prevenir el daño y el deterioro de los huesos. A menudo se considera la fuente suprema de calcio .

2. Fuente de vitaminas y minerales

Es un súper alimento que contiene todas las vitaminas y minerales esenciales que necesitamos. Contiene altas cantidades de vitamina B12, que es necesaria para la salud del cerebro y el ADN. Por otra parte, también es una fuente vital de riboflavina, que se sabe que ayuda al cuerpo a mantenerse enérgico. También contiene fósforo , que es beneficioso para reparar tejidos y células.

3. Relajante

Ayuda a calmar los nervios y alivia la mente. Contiene potasio y magnesio , que actúan como vasodilatadores . También ayuda a aliviar los síntomas de los PM y los calambres. Un vaso de leche tibia ayuda a calmar el cuerpo y los músculos adoloridos. También te ayuda a conciliar el sueño más rápido.

4. rico en proteínas

Una porción de cien gramos de leche entera contiene 3,2 g de proteína. El cuerpo no puede sobrevivir sin proteínas. La proteína ayuda al cuerpo a hacer todo. Son los macronutrientes que ayudan al cuerpo a producir enzimas, desarrollar músculos, desarrollar cartílago y desarrollar tejidos de la piel. También ayuda a producir hormonas en el cuerpo.

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5. Pérdida de peso

Tendemos a comer más alimentos calóricos cuando su cuerpo comienza a sentir como si todavía tuviera hambre. Buscar una bolsa de papas fritas o una barra de chocolate es más perjudicial y es probable que evite la pérdida de peso. Optar por un vaso de leche en lugar de refrigerios procesados ​​es la mejor opción. Te ayuda a mantenerte lleno y tus niveles de energía altos.

6. calma la acidez estomacal

Comer alimentos ácidos o picantes es divertido hasta que comienza la pirosis. Se dice que la leche fría es un remedio para esto. La frescura y la textura de la misma ayudarán a calmar esa sensación de ardor causada por la acidez. El mejor tipo de leche para este problema es la leche descremada sin grasa.

7. Reduce la apariencia de círculos oscuros

La falta de sueño o estrés puede llevarlo a desarrollar ojeras. Ayuda a reducir los efectos de la falta de sueño en los ojos, ya que contiene capacidades hidratantes y calmantes. Puede sumergir bolas de algodón o algodón en leche fría y mantenerlos en los ojos hasta que pierdan su frescor. Esto reducirá inmediatamente la hinchazón alrededor de los ojos.

8. Ayuda a promover una piel saludable

Hay tantos bricolaje y productos para el cuidado de la piel que afirman contener enzimas lácteas. Esto se debe a que la leche puede ayudar a humectar tu piel y nutrirla de manera efectiva. Agregarlo a cualquier máscara le ayudará a cosechar sus beneficios al máximo. La antigua realeza egipcia solía bañarse en leche para mantener su piel suave y radiante. Beber hasta 2 vasos de leche al día será como una bebida para la piel, y parecerá flexible y juvenil.

9. Fuente de grasas saludables

Es la fuente para extraer mantequilla y queso. Las grasas presentes en él son saludables y son esenciales para mantener los huesos sanos y fuertes.

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10. Reemplazo de electrolitos

Los electrolitos son esenciales ya que ayudan a transportar nutrientes a todas las partes del cuerpo. Cuando se trabaja o hace un trabajo extenuante, sudamos y perdemos electrolitos como el potasio y el sodio . Nos puede ayudar a restaurar estos componentes. Ayudará a satisfacer la necesidad de electrolitos y mejorará la conducción nerviosa.

11. Ayuda a hidratar tu cuerpo

Contiene una cantidad significativa de moléculas de agua y puede ayudar a mantener el cuerpo hidratado. Su contenido de grasa también ayuda a que el cuerpo se seque. Un cuerpo bien hidratado es el cuerpo más saludable. La deshidratación es muy peligrosa y también puede ser fatal. La mayoría de las personas tienden a descuidar el agua potable y prefieren beber leche.

Conclusión

Existen muchos otros beneficios de la leche que ayudan a mantener un estilo de vida saludable. También es bueno para la salud del corazón y fortalece los dientes. La mejor opción es beber leche orgánica o la que proviene de vacas alimentadas con pasto. Agregar leche a la dieta de los niños también es beneficioso para desarrollar inmunidad y fortaleza desde una edad temprana.

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