10 increíbles beneficios de los alimentos picantes

Spicy Foods ofrece sorprendentes beneficios para la salud, como combatir la inflamación, promover la pérdida de peso, mejorar la salud del corazón, combatir el cáncer, apoyar la digestión, combatir la gripe, promover la buena salud y la longevidad, apoyar la salud cerebral y prevenir la diabetes.

La comida picante se está haciendo popular día a día y por una buena razón. No es sólo la emoción de probar tus límites frente a las especias sino también el hecho de que es bueno para tu salud cuando se consume con moderación. Aquí nos gustaría poner un poco de énfasis en la palabra moderación, ya que demasiado de todo es malo. Al igual que todo lo demás que la naturaleza nos ha proporcionado para nutrirnos, las especias también contienen elementos y compuestos que pueden ayudarnos de muchas maneras. Considere comer alimentos picantes de vez en cuando para obtener sus beneficios.

Por lo tanto, la próxima vez que usted y sus amigos decidan pedir algo que haga que se salgan los ojos y la nariz, recuerde que es bueno para usted. Como cuestión de hecho, muchos coreanos comen alimentos picantes para lidiar con el estrés. Creen que cuando las cosas van mal, una dosis extra de chile puede ayudarlo a relajarse. Lo consideran un alimento curativo que ayuda en el manejo del estrés.

10 increíbles beneficios de los alimentos picantes

 

1. Las especias pueden combatir la inflamación

Los científicos creen que la inflamación puede ser la causa de varias enfermedades crónicas. Estos incluyen artritis junto con varias enfermedades del corazón. La cúrcuma contiene un compuesto llamado Curcumina que puede reducir la inflamación en su cuerpo. La inflamación no solo afecta el corazón y las rodillas, sino también el cerebro y causa enfermedades aterradoras como la enfermedad de Parkinson y el Alzheimer . Los investigadores descubrieron que el polvo de cúrcumano solo ayuda a prevenir estas enfermedades sino que también ayuda en la regeneración de las células madre.

2. La comida picante puede ayudar con la pérdida de peso

Diversos estudios han demostrado que ciertas especias pueden aumentar la velocidad a la que su cuerpo metaboliza los alimentos. Algunas especias incluso pueden suprimir el hambre y mantener el apetito bajo control, algunas de estas incluyen canela , pimientos, chiles, cúrcuma y comino . Se encontró en un estudio realizado en ratones que la cúrcuma puede incluso suprimir el crecimiento de tejido graso. Por lo tanto, si desea perder algunas libras, agregue un poco de chile a sus comidas para que su dieta sea más efectiva.

3. La comida picante puede mejorar la salud de tu corazón

Además de combatir la inflamación con capsaicina para reducir el riesgo de un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular, los ajíes también pueden disolver los coágulos de sangre. Según los investigadores, los pimientos picantes pueden ayudar a eliminar el colesterol LDL en su cuerpo. Los altos niveles de colesterol LDL en su cuerpo pueden ser muy dañinos e incluso provocar un ataque al corazón. Incluya pimientos rojos en su dieta de vez en cuando para mantener su corazónsaludable.

4. La comida picante puede ayudar a combatir el cáncer

Según las estadísticas, los países que tienen dietas ricas en capsaicina tienen tasas menores para ciertos cánceres. La investigación ha demostrado que la capsaicina que se encuentra en los chilespuede ralentizar el crecimiento de las células cancerosas. En algunos casos, también fue capaz de matar las células cancerosas. Incluya una dosis saludable de chiles en su dieta para prevenir diversas formas de cáncer.

5. Las especias son buenas para la digestión

La antigua creencia de que las especias pueden causar úlceras ha demostrado ser un mito. Como cuestión de hecho, en realidad es bueno para usted porque la capsaicina en realidad puede luchar contra la bacteria H. pylori , que se sabe que causa úlceras. La curcumina en la cúrcuma puede ayudar a tratar el síndrome del intestino y la incomodidad general del sistema digestivo. Cuando se toman con moderación, en realidad pueden ayudar a digerir los alimentos.

6. Puede ayudar a combatir la gripe

La gripe no es tan peligrosa, pero puede arruinar toda tu semana. No puede trabajar correctamente, comer adecuadamente o incluso dormir adecuadamente porque sus senos nasales están obstruidos y no se siente bien por eso. La capsaicina en los chiles puede hacer que le salgan los ojos y la nariz, pero también mejora el flujo sanguíneo y aumenta el metabolismo. . Ayudan a aliviar los síntomas del resfrío y la gripe al abrir los conductos nasales y disminuir la incomodidad en su cuerpo. Considere agregar algo de chile a su sopa para una recuperación más rápida.

7. Las especias te pueden ayudar a vivir más tiempo

Según una investigación conducida entre la Escuela de Salud Pública de Harvard y la Academia China de Ciencias Médicas, en 500,000 participantes, se encontró que las personas que comían alimentos picantes cinco o seis veces al día tenían un riesgo 14 por ciento menor de morir en una etapa anterior en vida en oposición a aquellos que no comieron comida picante. La investigación se llevó a cabo durante más de cinco años. Entonces, agregue algunos años más a su vida incluyendo algunos jalapeños en su dieta.

8. Las especias son buenas para tu cerebro

La curcumina que se encuentra en la cúrcuma no solo puede prevenir el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson, sino que también puede elevar su estado de ánimo. El compuesto puede ayudar a reducir el estrés e incluso mejorar su función de memoria. El estrés es un gran problema en estos días, afortunadamente tenemos más conciencia ahora y las personas toman la salud mental en serio ahora. Incluya la cúrcuma en sus recetas para asegurarse de que no enfrenta estos problemas. En un estudio realizado por la Universidad de California en Los Ángeles reveló que la curcumina puede mejorar su memoria y mejorar su estado de ánimo.

9. La comida picante puede hacer que te deshagas del dolor

Algunos alimentos picantes pueden liberar serotonina en su cuerpo que disminuye el dolor y lo hace sentir bien. Nuestro cerebro envía señales por todo el cuerpo usando neurotransmisores. La sustancia P es un neuropéptido que se encuentra en nuestras células nerviosas y que es responsable de llevar la señal del dolor a nuestro cerebro. La capsaicina presente en los chiles disminuye la inflamación y drena nuestro cuerpo de la Sustancia P. En la medicina india antigua, la cúrcuma se usa incluso como una forma de curar heridas.

10. La comida picante puede prevenir la diabetes

La diabetes no siempre es genética e inevitable. Puede prevenir la diabetes tipo 2 controlando su peso e insulina a través de las cosas que come. De acuerdo con la investigación, los chiles calientes pueden disminuir los requerimientos de insulina de nuestro cuerpo, por lo tanto, también reducen nuestras posibilidades de desarrollar diabetes tipo 2. Agregue chiles a su dieta para asegurarse de que no tenga que padecer la enfermedad.

Conclusión

Agregar especias a tu comida no solo la hace exótica o deliciosa; también hace que tu comida sea más nutritiva y beneficiosa para ti. Sin embargo, debes tomar las especias con moderación porque demasiada especia puede ser perjudicial para ti. Evite los alimentos picantes si tiene úlceras o infecciones del tracto urinario ya que las especias pueden irritar esas condiciones. Recuerde que cada vez que tome especias por razones medicinales, su médico debe saberlo. Hable con su proveedor de atención médica y asegúrese de que la sustancia no lo perjudique.