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¿CUÁNTAS VITAMINAS B HAY?
La mayoría de nosotros conoce las vitaminas antioxidantes esenciales A, c y E, y también la importancia de la vitamina D, a veces llamada vitaminas del sol. Muchos de los complejos de vitamina B como la tiamina, la riboflavina y la niacina también reciben su parte justa de atención y crédito merecido.
Sin embargo, existen vitaminas menos conocidas, pero posiblemente igualmente importantes, que no alcanzan el crédito que merecen y que, comprensiblemente, se comprenden poco. Estos incluyen colina o vitamina B4, vitamina B8, B10 y B15. Este artículo espera aclararle un poco sobre la importancia de algunas de estas vitaminas menos conocidas.
VITAMINA B4 – COLINA
La colina o la vitamina B4 están empezando a recibir un merecido respeto. Nuestros cuerpos pueden producir algo de colina pero no en las cantidades necesarias y, como resultado, se clasificó como un nutriente esencial en 1998.
EL PAPEL DE LA COLINA
La colina juega varios papeles importantes dentro de nuestros cuerpos. Ayuda con la transmisión efectiva de impulsos neuronales y ayuda a las células a comunicarse entre sí. También ayuda a las paredes de nuestras células a mantener la integridad estructural. La colina ayuda a transportar el colesterol y las grasas de los hígados a los tejidos, lo que explica por qué la deficiencia de colina a menudo se asocia con enfermedades hepáticas como el hígado graso.
Se considera que la colina es especialmente importante en la primera infancia y durante el embarazo. Desempeña un papel muy similar al ácido fólico y es vital para el desarrollo del cerebro del feto y el crecimiento intelectual. Después del nacimiento, la colina juega un papel vital en el desarrollo cognitivo temprano en los bebés.
El requerimiento recomendado de colina para las mujeres es de 425 mg al día, pero este requisito aumenta a 450 mg durante el embarazo y 550 mg al día durante la lactancia. Los estudios han encontrado que las mujeres que consumieron 500 mg o menos al día tenían menos riesgo de dar a luz a un bebé con defectos neuronales.
No olvidemos a los hombres: también necesitamos colina y nuestra ingesta diaria recomendada es de 550 mg por día.
FUENTES DIETÉTICAS DE COLINA
Con mucho, la mejor fuente dietética de colina son los huevos que proporcionan 125 mg cada uno y hay alguna evidencia de que evitar las yemas de huevo debido a los temores al colesterol puede haber contribuido a la deficiencia de colina en el oeste.
Otras fuentes excelentes de colina en la dieta son el hígado, especialmente el hígado de vaca, el cerdo, el pollo, el cordero, el pescado, la soja y los mariscos. Como puede ver, la mejor fuente de colina son los productos animales que dificultan que los veganos la consuman en cantidades suficientes.
Si bien la leche, el yogur y ciertos vegetales verdes tienen una cantidad limitada de colina, es mejor que traten de complementar sus dietas con un suplemento que contenga vitamina B4.
Puede leer un artículo más detallado sobre más de los beneficios específicos de la colina y los efectos de la deficiencia de vitamina B4.
VITAMINA B10 – PABA
PABA, que es un acrónimo de ácido para-aminobenzónico, se considera un nutriente no esencial, pero muchas personas lo consideran parte de la familia de las vitaminas B, por lo que a menudo se lo conoce como vitamina B10 o Bx. También es un componente del ácido fólico, pero difiere mucho de los otros miembros de la familia del complejo vitamínico B y existen algunas preocupaciones sobre la sobredosis o la reacción alérgica.
PABA es un antioxidante natural y es útil para la salud de sus intestinos, así como su cabello y piel. La mayoría de las investigaciones sobre los efectos del PABA se han centrado en su capacidad para tratar problemas del tejido conectivo como la esclerodermia, pero también han demostrado su eficacia para tratar otras afecciones, como la artritis y la infertilidad femenina.
BENEFICIOS DE B10 – PABA
INFERTILIDAD FEMENINA
Algunos estudios parecen sugerir que tomar suplementos de PABA en una dosis de 100 mg 4 veces al día puede ayudar a las mujeres a quedar embarazadas, pero se necesita más investigación.
VITILIGO
Este trastorno de la piel que produce una pérdida de pigmentación y manchas blancas en la piel es la causa de la destrucción de las células productoras de pigmento. Tomar suplementos de PABA regulares a 100 mg 3 o 4 veces al día puede mejorar la condición.
COMO PROTECTOR SOLAR TÓPICO
Según expertos, incluida la fundación American Melanoma Foundation, PABA puede ayudar a proteger la piel de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta. Sin embargo, hay informes de que algunas personas son alérgicas al uso tópico de PABA y que es necesario realizar más investigaciones.
TRATAMIENTO DE DERMATITIS HERPETIFORME
Esta es una condición que resulta de una reacción alérgica severa a los alimentos que causa una erupción de la piel incómoda y con comezón. Existe cierta evidencia de que los suplementos de PABA pueden ayudar a reducir las reacciones cutáneas características de la afección, por lo que debe tener cuidado antes de aplicarlo tópicamente.
- Otras condiciones que pueden estar asociadas con una deficiencia de PABA incluyen:
- Signos de envejecimiento como arrugas o cabello canoso
- Depresión
- Fatiga
- Las condiciones inflamatorias como la artritis
- Esclerodermia
- Eczema
FUENTES DIETÉTICAS DE VITAMINA B10
PABA se puede encontrar en huevos, arroz, levadura, cereales integrales, germen de trigo, riñón de espinaca, hígado y champiñones. También es producido por bacterias intestinales.
VITAMINA B15 – ÁCIDO PANGÁMICO
Existe una confusión interminable en torno a esta vitamina que también se conoce como Pangamate de calcio o DMG. Quienes viven en muchas partes de Europa y Rusia, donde se descubrió por primera vez, tienen una mejor comprensión del nutriente donde se ha considerado esencial desde la década de 1960.
La FDA reconoce el ácido pangámico pero no lo reconoce como una vitamina y ha sido prohibido en los EE. UU. Después de ser considerado un aditivo alimentario inseguro.
El ácido pangamico se aisló originalmente de los granos de albaricoques a fines de la década de 1930 y recibió el nombre comercial de B15 en 1943. Originalmente se describió que tenía una gama de beneficios terapéuticos que incluían efectos positivos sobre la piel, las articulaciones, los sistemas nervioso y respiratorio.
Si bien ha sido prohibido en los EE. UU. Desde la década de 1970, muchos países en todo el mundo, especialmente en Europa, continúan comercializando el suplemento en forma de pangamate de calcio. En Rusia, se usa para aumentar la energía y mejorar el rendimiento atlético, reducir la enfermedad cardíaca y también para ayudar a combatir el autismo y la senilidad. En otras partes de Europa, el ácido pangámico se usa para combatir los signos del envejecimiento prematuro.
Hay poca investigación científica en América del Norte sobre los beneficios terapéuticos de la vitamina B15, pero los beneficios potenciales incluyen su papel en la respiración celular y la oxidación de la glucosa al aumentar el transporte de oxígeno a su corazón y a otros músculos. También es posible que pueda estimular un sistema nervioso saludable y puede promover la función hepática adecuada y ayudar en la desintoxicación.
Los signos potenciales de la deficiencia de vitamina B15 incluyen inflamación crónica, artritis, colesterol alto, aterosclerosis, presión arterial alta y asma. Otras posibles consecuencias de la deficiencia pueden ser la hepatitis, el dolor crónico y la fatiga. Sin embargo, con tan poca investigación realizada, es muy difícil estar seguro de la importancia de este mineral para su salud.
FUENTES DIETÉTICAS DE ÁCIDO PANGÁMICO
Puede obtener ácido pangámico de diversos medios dietéticos, incluida la sangre de vaca, el arroz integral y otros granos integrales, almendras de albaricoque, calabaza y semillas de girasol.
DMG o dimetilglicina a menudo se usa como un reemplazo de la vitamina B15 porque se cree que se combina con el ácido glucónico para producir ácido pangámico dentro del cuerpo.
VITAMINA B8 – INOSITOL
Esta es otra de las vitaminas olvidadas con numerosos beneficios para la salud. Tiene una relación especial con colina y hemos escrito un artículo completo acerca de sus muchos beneficios aquí.
