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Si ha investigado los antioxidantes y lo que pueden hacer por usted, es probable que haya visto la palabra polifenoles. Los polifenoles son un término amplio y amplio que describe los fitoquímicos que se encuentran en las plantas.
Estos compuestos se consideran una rica fuente de antioxidantes . Los antioxidantes son vitales para su salud porque protegen sus células de los radicales libres.
Estos antioxidantes eliminan estos dañinos invasores y potencialmente revierten el daño causado por los radicales libres.
Los polifenoles se dividen en cuatro grupos generales: flavonoides, lignanos, ácidos fenólicos y estilbenos. Estos cuatro tipos diferentes de polifenoles se pueden encontrar en varias fuentes de alimentos diferentes:
FLAVONOIDES
Los flavonoides son beneficiosos para su salud porque son ricos en antioxidantes y contienen agentes antiinflamatorios. Los flavonoides se pueden encontrar en el vino tinto, el té verde, las verduras, las legumbres y las frutas.
LIGNANOS
Los lignanos son beneficiosos porque la ayuda para regular los niveles hormonales ayuda a reducir los niveles de cortisol y puede ser un posible anticancerígeno. Los lignanos se pueden encontrar con verduras, legumbres, frutas, granos, cereales y algas.
ÁCIDOS FENÓLICOS
Obtener suficiente ácido fenólico es un agente antiinflamatorio que puede ayudar a disminuir sus probabilidades de desarrollar cáncer, enfermedades cardíacas y derrames cerebrales. El ácido fenólico se puede encontrar en las cerezas, las manzanas, las ciruelas, los arándanos, los kiwis y el café.
STILBENES
El jurado todavía está deliberando sobre la efectividad de los estilbenos, sin embargo, algunos expertos creen que el estilbenos es un agente antiinflamatorio que puede reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
Stilbenes se puede encontrar en cacahuetes y vino tinto.
LOS BENEFICIOS DE LOS POLIFENOLES
Los polifenoles a menudo se pueden encontrar en una dieta equilibrada que contiene frutas y verduras. Si bien una dieta que consta de frutas y verduras produce muchos beneficios, los polifenoles tienen su propio conjunto único de beneficios que vale la pena considerar.
1) SALUD DEL CORAZÓN
Obtener una cantidad significativa de polifenoles en su dieta puede mejorar su salud cardiovascular. Algunos polifenoles han demostrado que disminuyen el colesterol LDL, lo que ayuda a protegerlo de las enfermedades del corazón.
Los polifenoles también aumentan la salud de los vasos sanguíneos y fomenta la circulación sanguínea saludable. Al mantener una circulación sanguínea saludable, también puede ayudar a regular su presión arterial.
Los polifenoles ayudan a mantener el flujo sanitario de sangre en las venas, los capilares y las arterias al evitar la aglutinación de las plaquetas en la sangre. La aglomeración de plaquetas se asocia con angina y ataques cardíacos.
Los polifenoles, específicamente los flavonoides, pueden ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre. Este compuesto activo funciona en sus niveles de azúcar en la sangre aumentando la secreción de insulina, aumentando la sensibilidad a la insulina, estabilizando el metabolismo de la glucosa y previniendo la muerte celular.
Esto puede ser de interés para aquellos que intentan regular su diabetes tipo 2. Consulte a su médico para ver cómo agregar polifenoles a su dieta puede ayudarlo a mantener sus niveles de azúcar en la sangre y diabetes.
3) SALUD NEUROLÓGICA
Los polifenoles pueden ayudar a proteger su cerebro del envejecimiento y enfermedades degenerativas como el Alzheimer y también pueden combatir los primeros signos de demencia.
La investigación ha sugerido que incluir regularmente polifenoles en su dieta también puede ayudarlo a protegerse de un derrame cerebral, la enfermedad de Parkinson, la esclerosis múltiple y la enfermedad de Huntington.
4) OSTEOPOROSIS
Algunas investigaciones indican que la alta calidad antioxidante de los polifenoles puede proteger sus huesos de la pérdida de densidad. Los huesos que tienen un alto riesgo de perder densidad son más vulnerables a las fracturas y al desarrollo de enfermedades como la osteoporosis.
5) PIEL SANA
Una dieta rica en antioxidantes ayuda a promover una piel sana y radiante. Los antioxidantes también ayudan a prevenir la piel de los peligros del daño UV. El daño UV causa envejecimiento prematuro, piel opaca e incluso cáncer.
6) PREVENCIÓN DEL CÁNCER
Los antioxidantes están relacionados con la prevención del cáncer. Ayudan a redondear los radicales libres y ayudan a revertir el daño causado a las células.
Los radicales libres a menudo se encuentran en el medio ambiente y la comida, y algunas veces son inevitables, sin importar cuán cuidadoso sea. Al eliminar los radicales libres y ayudar a reparar el daño causado a sus células, los antioxidantes inhiben el crecimiento de tumores.
