Cualquiera que disfrute de comida picante estará familiarizado con la patada que la pimienta de cayena puede dar a sus comidas, pero pocos serán conscientes de los muchos beneficios potenciales para la salud que esta gema picante puede conferir.

Además de su uso familiar en la cocina, está disponible en forma de cápsulas y crema y se utiliza para una amplia variedad de usos terapéuticos, desde las afecciones digestivas hasta el alivio del dolor.

TABLA NUTRICIONAL

La pimienta de cayena está repleta de una excelente nutrición, incluidas las vitaminas C, E, K y B6. También contiene altos niveles de potasio, manganeso y flavonoides con capacidades antioxidantes muy potentes.

Quizás más significativamente los pimientos de Cayena contienen una sustancia química conocida como capsaicina que tiene la capacidad de aliviar el dolor cuando se aplica tópicamente y tiene aplicaciones potenciales para dolores de cabeza, migrañas, artritis y neuralgia.

LOS BENEFICIOS PARA LA SALUD DE CAYENNE PEPPER

Avancemos y echemos un vistazo más detallado a los muchos beneficios para la salud que la pimienta de cayena puede conferir.

1. AYUDA DIGESTIVA

A primera vista, puede parecer extraño que un pimiento picante pueda tener efectos muy positivos en el sistema digestivo, pero realmente tiene la capacidad de tratar una variedad de dolencias digestivas.

Estimula la producción de saliva que es vital para una buena digestión, mientras que también estimula el flujo de enzimas digestivas que ayudan a su cuerpo a descomponer los alimentos de manera más efectiva. Básicamente, la pimienta de cayena puede ayudar a aliviar la acidez estomacal, la indigestión y aliviar el dolor de estómago y la hinchazón.

2. ALIVIO DE LA MIGRAÑA

Cuando se trata de aliviar el dolor, los pimientos de Cayena tienen un enorme potencial. El calor que producen puede estimular las respuestas al dolor en otras áreas del cuerpo, lo que significa que el cerebro presta menos atención al dolor causado por la migraña o el dolor de cabeza. Básicamente es un buen truco que estás jugando en tu cerebro, lo que da como resultado el muy necesario alivio de la migraña.

3. ALIVIO DEL DOLOR ARTICULAR Y NERVIOSO

La capacidad de aliviar el dolor de la pimienta de Cayena no se limita a dolores de cabeza y migraña. Lo mismo aplica a otras formas de dolor causadas por condiciones que incluyen artritis y neuralgia.

Cuando se aplica tópicamente, ayuda a reducir el nivel de una sustancia química responsable de enviar mensajes de dolor al cerebro conocido como sustancia P. Les de esta sustancia significa que los mensajes de dolor no llegan al cerebro, lo que produce un alivio significativo del dolor.

Varios estudios prometedores han demostrado la increíble capacidad de la pimienta de cayena para reducir el dolor después de procedimientos quirúrgicos extremadamente dolorosos como mastectomías y amputaciones. La pimienta de cayena también puede ayudar a aliviar el dolor causado por la neuralgia diabética, la artritis, la fibromialgia y el reumatismo.

4. DESINTOXICACIÓN

Ahora todos estamos familiarizados con la necesidad de desintoxicar el cuerpo y eliminar las toxinas dañinas del sistema. Pimienta de Cayena ayuda con el proceso de desintoxicación estimulando la circulación y abriendo los capilares.

También ayuda a eliminar el exceso de acidez y regular los niveles de azúcar en la sangre. Pimienta de cayena ayuda a unir toxinas entre sí y facilita su eliminación del cuerpo.

5. PARA LAS ÚLCERAS Y LAS IRRITACIONES DEL ESTÓMAGO

Pimienta de cayena tiene excelentes capacidades anti-irritantes naturales que le da el potencial para tratar numerosas irritaciones internas, incluyendo úlceras estomacales, malestar estomacal, tos y diarrea.

A pesar de la creencia tradicional de que la pimienta de cayena podría irritar el estómago, la investigación ha indicado que es todo lo contrario. Según la investigación, la capsaicina que se encuentra en los pimientos de Cayena no contribuye a las úlceras, pero en realidad ayuda a sanarlos.

6. PARA COÁGULOS DE SANGRE

Los pimientos de Cayena contienen compuestos que ayudan a estimular la actividad fibrinolítica que puede ayudar a prevenir coágulos sanguíneos peligrosos. Ayuda a dilatar las arterias, lo que a su vez mejora el flujo de sangre y puede ayudar a prevenir ataques cardíacos y coágulos.

7. PARA PSORIASIS

La psoriasis es una condición común de la piel crónica que se caracteriza por parches escamosos de la piel. Se debe a que las células de la piel se replican a un ritmo excesivo, lo que produce demasiada piel.

Varios estudios han demostrado que la crema de capsaicina aplicada tópicamente puede ser un tratamiento muy efectivo para la psoriasis. Un estudio clínico que utilizó 44 participantes durante un período de 6 semanas mostró que dio como resultado una reducción significativa de la incrustación.

Un estudio a mayor escala realizado en 197 pacientes con psoriasis descubrió que cuando se aplicaba 4 veces al día en el transcurso de 6 semanas, producía una disminución significativa del enrojecimiento, picazón y descamación. (2)

8. PARA BAJAR DE PESO

Sospecho que estás mirando por aquí ahora. Aquí vamos … otra ayuda más natural para la reducción de peso.

Sin embargo, los estudios han demostrado que cuando se consume pimienta de cayena a la hora del desayuno, se produce una reducción significativa del apetito, lo que significa que es probable que coma menos durante el día. También ayuda a aumentar la tasa metabólica, lo que significa que quemará más calorías.

9. PARA LOS RESFRIADOS Y LA GRIPE

Pimienta de Cayena está llena de antioxidantes como flavonoides y beta caroteno. Estos antioxidantes naturales, así como el contenido de vitamina c de los pimientos pueden ayudar a estimular el sistema inmunológico haciéndolo más efectivo contra enfermedades comunes como la gripe o el resfriado. También puede ayudar a aliviar la congestión al eliminar el exceso de moco del sistema respiratorio.

10. PARA EL METABOLISMO

Uno de los muchos beneficios para la salud de la pimienta de Cayena es su capacidad para controlar el metabolismo del cuerpo. Puede regular efectivamente el apetito al suprimir el hambre y también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. También hay alguna evidencia de que puede beneficiar al corazón al reducir tanto la presión sanguínea como los niveles de colesterol.

11. PARA LAS ALERGIAS

Pimienta de Cayena tiene propiedades antiinflamatorias naturales que los expertos sugieren ayuda para prevenir los síntomas alérgicos familiares como la irritación de la piel y los estornudos. Pimienta de cayena también puede ayudar a prevenir la respuesta alérgica a las alergias a los alimentos como los causados ​​por el síndrome del intestino permeable.

Las personas con intestino permeable experimentan inflamación causada por microbios y partículas que penetran en los intestinos. Pimienta de Cayena puede ayudar a aliviar la incomodidad y la inflamación causada.

12. BENEFICIOS ANTIFÚNGICOS

Pimienta de cayena también contiene excelentes propiedades antifúngicas que le dan la capacidad de tratar diversas levaduras y hongos. Los estudios in vitro han demostrado que la pimienta de cayena fue efectiva contra unas 16 cepas fúngicas, incluida una de las más comunes: candida. (3)

13. CÁNCER

Los estudios preliminares sobre el posible papel de la pimienta de cayena como un tratamiento contra el cáncer han sido prometedores. Un estudio estadounidense publicado por la Universidad de California en 2006 encontró que la capsaicina que se encuentra en la pimienta de cayena fue capaz de inhibir el crecimiento y la proliferación de células cancerígenas. (4)

Y eso no es todo, también hay más datos disponibles que sugieren que la pimienta de cayena podría ayudar a reducir el riesgo de cáncer de pulmón para los fumadores. Los niveles altos de capsaicina podrían ayudar a prevenir la formación de tumores causados ​​por el tabaco en los pulmones.

Otras investigaciones prometedoras demuestran que la capsaicina puede ser efectiva contra el cáncer de hígado y próstata.

CÓMO USAR CAYENNE PEPPER

Siempre que disfrute de la comida picante, los pimientos de cayena son fáciles de agregar a sus dietas. Están disponibles en forma fresca, seca y en polvo. Personalmente prefiero comprarles cayena fresca y en polvo que se puede mezclar con otras hierbas.

Siempre y cuando los almacene correctamente en el refrigerador, sus pimientos frescos deberían ser buenos por una semana más o menos.

Una manera muy efectiva de experimentar los muchos beneficios de la pimienta de cayena es mezclarla directamente en una bebida con limón y agua. Esto puede proporcionarle desintoxicación inmediata y otros resultados de salud.

Las cremas que contienen capsaicina también están ampliamente disponibles para uso tópico para tratar migrañas, dolor muscular e infección. Estas cremas son muy efectivas, pero asegúrese de lavarse bien las manos después del uso debido a la sensación de ardor que causa en las manos.