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13 increíbles beneficios para la salud del vinagre

por Dr. Sandra Landers, MD, PhD
Publicada: Ultima actualización en 2 Vistas
beneficios para la salud de vinagre

Los beneficios increíbles de vinagre incluyen tratar alergias, equilibrar álcalis, combatir microbios, tratar la hipertensión, combatir el cáncer, combatir las bacterias orales, promover el crecimiento del cabello, mantener la elasticidad de la piel, disminuir el azúcar en la sangre, ayudar a quemar grasas, reducir el nivel de colesterol, aliviar el reflujo ácido y mejora la salud intestinal

El vinagre es uno de los productos más útiles que pueden tratar diversos problemas de salud. Esto es posible porque el vinagre está cargado con muchos nutrientes que su cuerpo necesita. Cuando lo incorporas a tu vida diaria, los componentes comienzan a tratar varios trastornos sin dañar tu salud. Por lo tanto, los nutricionistas también han alentado a las personas a utilizarlo regularmente.

¿Qué es vinagre?

El vinagre fue utilizado por los antiguos egipcios, griegos y romanos. Sirvió como agente aromatizante y medicina por igual. La producción de vinagre es bastante similar a la producción de la vid mediante la fermentación de etanol y bacterias de ácido acético. Además, los fabricantes están produciendo vinagre de diversas fuentes, como la caña de azúcar, el arroz, la malta, el coco, el kiwi, la manzana, las pasas, las dátiles, la miel, la cerveza y la palma.

Valor nutricional del vinagre

100 gramos de vinagre contienen los siguientes nutrientes

  • Ácido acético 5 g
  • Calcio 7 mg
  • Hidratos de carbono 1g
  • Energía 21 Kcal
  • Hierro 0.2 mg
  • Magnesio 5 mg
  • Fósforo 8 mg
  • Potasio 73 mg
  • Sodio 5 mg
  • Azúcar 0.4g

13 increíbles beneficios para la salud del vinagre

1. Trata las Alergias

Se dice que el vinagre es efectivo para el tratamiento de diversas alergias. Puede incorporarlo a las comidas para obtener propiedades que funcionen a este respecto. Los estudios han revelado que el consumo regular del vinagre blanco ha afectado la condición de las personas que padecen alergias alimentarias anafilácticas que también evitan las reacciones alérgicas repentinas. Sin embargo, debe consultar con su proveedor de atención primaria antes de optar por un remedio casero.

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2. Para el equilibrio alcalino

La alcalinidad se ve incrementada por el metabolismo de forma natural, pero debe mantener los niveles adecuados para evitar problemas de salud. Los nutricionistas sugieren que puede optar por una opción natural en este contexto, como la incorporación de vinagre en su rutina diaria.

Cuando lo consume diariamente, los componentes en el vinagre comenzarán a aliviar los altos niveles de alcalinidad en el torrente sanguíneo. Los nutricionistas también revelaron que no debe consumir blanco o vinagre más de dos cucharadas.

3. Es antimicrobiano

Te sorprenderá saber que el vinagre blanco es una propiedad antimicrobiana potente. Es evidente que incorporarlo en tu rutina diaria puede controlar eficazmente el desarrollo microbiano. Puede evitar que su cuerpo tenga efectos microbianos dañinos solo consumiendo vinagre en una cantidad mínima.

4. trata la hipertensión

Enriquecido con ácido acético, se dice que cualquier forma de vinagre es eficaz para combatir los síntomas asociados con la renina y la hipertensión. Estas condiciones tienen el potencial de contribuir a varias dolencias de salud. Por lo tanto, debe optar por una solución rápida. Sería incluso mejor si consulta con su médico de atención primaria antes de consumir vinagre en este sentido.

5. Para Cáncer

Los estudios han demostrado que los antioxidantes que se encuentran en el vinagre son efectivos cuando se trata de desmantelar las células cancerosas. Puede optar por el vinagre de arroz para evitar los riesgos asociados con los cánceres de pulmón, mama, vejiga, próstata y colon. Sin embargo, los estudios sobre el tratamiento del cáncer con vinagre están en niveles iniciales, y se requiere más evidencia para probar el reclamo.

6. Lucha contra las bacterias orales

No todos están completamente preocupados por la salud oral. Es por eso que problemas como sangrado de encías y caries se están volviendo comunes. Debido al alto contenido de propiedades antimicrobianas, el vinagre puede controlar la propagación de bacterias orales en la boca, previniendo los daños que podría causar. Sin embargo, no debe confiar únicamente en la automedicación, sino que debe consultar con el dentista sobre el examen oral adecuado.

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7. Promover el crecimiento del cabello

Diversos factores internos o externos contribuyen a la calvicie que puede tratar con fuentes naturales como el vinagre de manzana. Puede aplicar una cucharadita de vinagre de manzana combinada con un aceite portador en el afectado dos veces por semana. No solo promoverá el crecimiento del cabello, sino que también será menos susceptible a la caspa y al cuero cabelludo con picazón.

8. Mantiene la elasticidad de la piel

La elasticidad de la piel puede retrasar el envejecimiento temprano. Puede promover la elasticidad de la piel consumiendo y aplicando opciones naturales por igual. Los expertos en belleza sugieren que el vinagre de manzana contiene componentes que pueden hacer maravillas por su piel. Todo lo que necesita son porciones iguales de vinagre de sidra de manzana y agua, mezcle bien ambos ingredientes y masajee suavemente su cara con él.

La mezcla ayudará a mantener los tonos de tu piel. También suavizará su piel promoviendo un reequilibrio de los niveles de pH. El vinagre de sidra de manzana también posee propiedades rejuvenecedoras, y su aplicación regular puede alejar la piel de toxinas y células muertas.

9. Baja el nivel alto de azúcar en la sangre

Se dice que el vinagre es útil para las personas con diabetes, ya que ayuda a promover la actividad de la insulina y previene otros problemas de salud que la diabetes puede causar. Además, cuando consume pan blanco y otros alimentos procesados, contribuye a aumentar sus niveles de glucosa en el torrente sanguíneo. Los nutricionistas sugieren que el consumo de vinagre puede reducir efectivamente esos altos niveles. Sin embargo, no olvide buscar ayuda profesional para evitar daños adicionales a la salud.

10. El vinagre quema grasa

Al igual que el colesterol y el azúcar, su cuerpo comienza a almacenar grasas también si no opta por un estilo de vida saludable. El alto contenido de grasa contribuye a la obesidad que trae diversas enfermedades. Puede incorporar vinagre de sidra de manzana en su dieta diaria para quemar grasas. También es función para aumentar su tasa metabólica que también es esencial cuando se trata de perder kilos de más.

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11. Reduce los niveles de colesterol

Los estudios han concluido que la acumulación de colesterol contribuye al endurecimiento y constricción de las arterias que afectan el flujo sanguíneo. La condición luego da como resultado varios problemas cardiovasculares, como apoplejía o ataque cardíaco. Puede aliviar la acumulación de colesterol a través del vinagre de sidra de manzana. Sin embargo, abstenerse de una sobredosis y consumirla en pequeñas cantidades solo después de consultar con su cardiólogo.

12. Revive el reflujo ácido

Los compuestos encontrados en el blanco y el vinagre de arroz pueden tratar dolencias de salud complejas como el reflujo gastroesofágico que también se llama reflujo ácido o ERGE. En esta afección, los ácidos presentes en el estómago fluyen hacia atrás y llegan al esófago, lo que produce eructos, náuseas y acidez estomacal. También se sugiere consultar con el proveedor de atención primaria en este contexto para evitar una reacción ácida adicional.

13. Mejora la salud intestinal

El vinagre puede mejorar la condición de su tracto digestivo promoviendo el crecimiento de buenas bacterias. También puede convertirse en una fuente natural y segura para destruir las bacterias malas que le impiden la indigestión. El consumo regular de vinagre puede ayudar a mejorar su inmunidad mediante una digestión adecuada y la absorción de nutrientes. Los nutricionistas sugieren consumir solo vinagre de sidra de manzana cruda orgánico para mantener la salud de su intestino .

Línea de fondo

Los beneficios para la salud mencionados anteriormente del vinagre son evidencia de que puede hacer mucho más que solo agregar sabor a sus comidas. Por lo tanto, incorpóralo a tu rutina y observa la diferencia.

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